» » » Панна-кота Нежность

  Панна-кота Нежность - рецепт

Панна-кота Нежность /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(23.12.17)

Просмотры 18

Панна-кота Нежность


  • Горох (Орегон зеленый колотый,Тм"Мистраль") — 150 г
  • Брокколи (у меня свежая,можно замороженную) — 150 г
  • Молочко100 миллилитров
  • Сливки (10%) — 100 миллилитров
  • яйцо2 штук
  • Карри1/4 ч. л.
  • Орех мускатный1/4 ч. л.
  • Желатин10 г
  • черный перец (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)


Рецепт "Панна-кота "Нежность""
Панна-кота &quot;Нежность&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Горох орегон зеленый колотый тм"Мистраль" помыть и отварить до готовности (35 минуток), после этого отбросить на дуршлаг. Брокколи сварить до готовности в течение 10 минут-я отваривала на несколько. яйца сварить до готовности, остудить в холодной водичке

Панна-кота &quot;Нежность&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Желатин замочить в 100 миллилитров холодной кипячёной водички и оставить для набухания (у меня 40 минуток)

Панна-кота &quot;Нежность&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В чашку разложить приготовленный горох, брокколи, прибавить специи, молочко. Всё размельчить с помощью блендера в пюре

Панна-кота &quot;Нежность&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В набухший желатин налить сливки, смешать и разогреть до растворения желатина, однако не кипятить! Я ставила в микроволновку на 1 минуту при мощности 750 Вт. Полученную смесь слить в приготовленное ранее пюре, посолить по вкусу и аккуратно смешать

Панна-кота &quot;Нежность&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
яйца рассекать пополам-желтки растереть на тёрке и оставить в сторонку. Оставшиеся белки можно применить по вашему усмотрению, или по желанию заполнить приготовленным пюре

Панна-кота &quot;Нежность&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Оставшееся пюре разлить по креманкам либо вазочкам. Половины яиц и креманки определить в холодильник для застывания (у меня обычно застывает за 1 часик).

Панна-кота &quot;Нежность&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
После этого присыпать поверх тёртым желтком

Панна-кота &quot;Нежность&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Застывшие половины яиц можно рассекать пополам и присыпать тёртым желтком.

Слишком полезная закуска из брокколи, являющейся сильным антиоксидантом, и зелёного гороха, богатого витаминами и минералами, которые сохраняются даже после термической обработки. А в использовании колотого гороха орегон Тм"Мистраль" мы получаем дополнительная пользу, т. к. он не требует замачивания и значительно сокращает время приготовления данного блюда.
Приятного аппетита!








Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: