» » » Семейная теле-закуска
 

Семейная теле-закуска - рецепт

Семейная теле-закуска /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(15.11.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Семейная теле-закуска - рецепт с фото


  • Лучок репчатый1 штук
  • Картошка1 штук
  • Свекла1 штук
  • Рис (пакет "Кубань" Тм "Мистраль") — 1 штук
  • Васаби
  • Имбирь (1-1,5см корешка либо пасты) — 1 штук
  • Соль (и перец по вкусу)
  • Мука рисовая3 ст. л.
  • Мука3 ст. л.
  • Водичка4 ст. л.
  • Маслице растительное (для фритюра)
  • Панировочные сухари100 г
  • Помидоры вяленые1 ст. л.

Рецепт "Семейная теле-закуска"
Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Все слишком просто и вкусно. Даже великие шеф-повара иногда готовят чипсы и овощи в темпуре. У Жана люка Рабанеля я нашла идею свекольных чипсов, чему слишком рада. Однако он жарит свеклу без муки и соли, а нашей семье слишком нравится идея наташи mizuko, и сейчас чаще всего и картошка, и свеклу я заранее обмакиваю в муку.

Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Рис "Кубань" пакет бросаем в кипящую подсоленную водичку вариться на 20-25минуток. Ежели вы слишком торопитесь, Вы можете заранее пакет замочить в холодной водичке минуток на 10. Тогда он отварится гораздо быстрее.

Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Пока варится рис, займемся овощами. Два вида муки вымешиваем друг с отдельном, подсаливаем, перчим. часть откладываем для темпуры, часть оставляем на плоской тарелке. Сырую свеклу и сырой картошка очищаем и разрезаем на тонкие слайсы (я данное делаю обычной овощечисткой). Лучок чистим и разрезаем кольцами толщиной приблизительно по 1см. Разбираем на кольца. В муку для темпуры прибавляем водичку. Консистенция обязана быть, как жидкая сметана. Сухари панировочные раскладываем тоже на плоскую миску. Подогреваем для фритюра маслице.

Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Картошка и свеклу по очереди обмакиваем в муку и прожариваем в маслице до готовности. Раскладываем на салфетку, дабы,для того что бы стекал жир.

Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Луковые кольца в сперва опускаем в муку, потом в жидкий кляр, после этого-в сухари. И опускаем в горячее маслице.

Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Все овощи раскладываем после масла на салфетку, дабы,для того что бы стекло лишнее маслице. Я уже в процессе готовки нашла в холодильнике остатки кукурузы и также обжарила ее пластинки в кляре (однако, больше всего моим детям по вкусу обжаренная кукуруза даже без муки, и посыпанная затем солью).

Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В данное время сварился рис. Снимаем его из пакетика, вырезав ножницами. Прибавляем к нему чуть-чуть васаби, тертого имбиря (либо имбирную пасту, как у меня) и вяленые томаты. Вы тоже можете прибавить по вкусу-каперсы, зелень, чеснок, хрен, либо даже икру трески (оч. вкусно).. да все. что угодно. Тщательно размешиваем. Рис густой, липкий. То, что нужно для шариков.

Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Из риса катаем шарики. Обмакиваем их в муку (ежели остался еще кляр с сухарями, то и в них). И прожариваем тоже во фритюре.

Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Все, наша закуска для семейного просмотра фильма готова! Мне слишком нравятся чипсы из свеклы, как данное не удивительно. Ведь рецепты со свеклой ищу всегда для мужа, он ярый поклонник этого корнеплода. Однако вот эти чипсы сейчас я обожаю больше всех.

Семейная теле-закуска <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Слишком просто и вкусно.


Ванек снимает пробу и мы с ним желаем вам приятного аппетита.


 
 
Предназначение:  овощи, темпуре

Источник:www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.