» » » Огурец с мясом по-корейски

  Огурец с мясом по-корейски - рецепт

Огурец с мясом по-корейски /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(25.12.17)

Просмотры 17

Огурец с мясом по-корейски


  • Огурчик300 г
  • Мяско200 г
  • Лучок репчатый1 штук
  • Соль1/3 ч. л.
  • Кориандр ( молотый) — 1/3 ч. л.
  • Соевый соус3 ст. л.
  • Уксус1 ст. л.
  • черный перец (молотый) — 1/4 ч. л.
  • Перец красный жгучий1/4 ч. л.
  • чеснок2 зуб.
  • Сахарок1/3 ч. л.


Рецепт "Огурчик с мясом по-корейски"
Огурчик с мясом по-корейски <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Огурчик разрезаем на три части, приблизительно по 5-6 см., потом на тонкие пластинки. Укладываем в миску, подсаливаем, размешиваем и, пока, оставляем.

Огурчик с мясом по-корейски <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Мяско в сей раз брала свинину, однако можно взять телятину либо курицу.
Разрезаем тонкими полосками.

Огурчик с мясом по-корейски <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Лучок очищаем и разрезаем полукольцами.

Огурчик с мясом по-корейски <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Из чашки с огурцами сливаем выделившуюся жидкость, прибавляем нарезанный крошечно 1 зубчик чеснока, сахарный песок, кориандр молотый, перец.

Огурчик с мясом по-корейски <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Мяско прожариваем на раскаленной сковородке в умеренным количестве масла, постоянно размешивая. Когда мяско побелеет, прибавляем лучок и еще жарим приблизительно 2-3 минутки, потом выкладываем крошечно порубленный чеснок и вливаем соевый соус, размешиваем и сразу же выливаем на накрошенный огурчик.
В закуску прибавляем уксус, размешиваем и отправляем в холодильник,
через 4 часа наша закуска готова к употреблению.
Закуску на праздничный стол можно приготовить предварительно и сохранять в холодильнике в течение суток.






Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: