» » Фаршированные черри к фуршету

  Фаршированные черри к фуршету - рецепт

Распечатать

Loading...
Категория Закуски
/
(29.12.17)

Просмотры 14

Фаршированные черри к фуршету




На фуршете царствует непринужденная атмосфера. Фуршетный стол – легкое закусочное меню, состоящее из мини-блюд (закусок, горячего, десертов) напитков. Предпочтение отдают порционным закускам. Данное слишком удобно, так как их можно без особых усилий подхватить вилкой либо взять рукой.


способ приготовления блюд для фуршетного стола не занимает много времени, однако готовить следует такие закуски, которые не потеряют свои вкусовые качества в остывшем виде. Важно, дабы,для того что бы закуска сочеталась с напитками.


Отличной закуской для фуршетного стола станет закуска на шпажках. Данное приготовленные морепродукты (мидии, креветки, куски кальмаров), овощи (маслины, картошка, лучок), мяско (ветчина, бекон, колбаски, готовая курица).


Можно тоже пожарить в кляре мяско, овощи, морепродукты, смешав яичный желток, муку и водичку.


Подходят для фуршетного стола закусочные шарики (снэки), которые готовятся из пюре либо тертых продуктов – картошке либо сыра. Обваляв снэки в различных специях, вы добавите оригинальность закуске. Так они станут отличаться не только по вкусу, однако и по виду. Карри придаст закуске желтый цвет, паприка – красный, черный перец – черный. Можно внутрь снэка разложить орехи, изюм либо. к примеру, измельченную зелень.


Креветки – отличная закуска, как запеченные на гриле, так и обжаренные либо отваренные. Придадут пикантности блюду добавленные в процессе приготовления специи (перец, имбирь, чеснок). Можно приготовить соус или воспользоваться готовым, например, соевым. Отличным дополнением к креветкам будут томаты, листочки салатика, маслины.


чипсы – тоже отличная закуска, однако не покупные, а готовые в домашних условиях из различных овощей – картошке, баклажанов, кабачков, цуккини и фруктов – яблок, бананов. Достаточно нашинковать их тонкими пластинами и пожарить во фритюре.


Пицца – отличный вариант для фуршета, приготовить ее не составит особого труда.


В качестве напитков может выступать что угодно, начиная с обычного пива. Более изысканным напитком станет винцо, а необычным – коктейль из фруктовых соков, холодный пунш, крюшон с шампанским.


Я хочу поделиться рецептом ещё одной закуски для фуршетного стола – фаршированными черри, которые готовятся тоже слишком быстренько и просто, а выглядят просто потрясающе аппетитно!


Дабы,для того что бы приготовить фаршированные черри к фуршету, вам понадобится:


помидорры черри – 400 г

авокадо – 1 штук.

сок лимонный – 1 ч.л.

майонез – 1/4 ст.

кусочки бекона – 8 штук.

лучок зеленый – 2 штук.

соль – по вкусу

черный перец молотый – по вкусу


способ приготовления: фаршированные черри к фуршету:


1.Томаты черри нам понадобятся свежие, не испорченные и без каких-либо дефектов. Хорошо промываем их и срезаем верхушку каждого плода. С помощью маленькой ложки выскабливаем мякоть томатов. Томаты раскладываем на бумажное полотенце порезанной стороной вниз, дабы,для того что бы стек весь сок. Оставляем на 15 минуток.

2. Тем временем займемся начинкой. Авокадо чистим от кожицы, удаляем косточку и разрезаем небольшими кубиками.

3. Берем небольшую чашку и вымешиваем в ней порезанный авокадо с лимонным соком, слегка размешиваем, потом даем стечь соку.

4. В отдельной миске вымешиваем размельченные бекон и зеленый лучок с майонезом, потом прибавляем авокадо и хорошо размешиваем. Начинка готова.

5. Разворачиваем наши выскобленные черри и равномерно начиняем их полученной смесью.

6. Томаты накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1 часик.

7. Перед подачей на стол фаршированные томаты присыпаем солью и перцем молотым по вкусу.


Приятного аппетита!


Время приготовления: 25 минуток+15 минуток


Время остывания: 1 часик







Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: