» » » Солено-квашеные зеленые оливки

  Солено-квашеные зеленые оливки - рецепт

Солено-квашеные зеленые оливки /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(22.01.18)

Просмотры 23

Солено-квашеные зеленые оливки


  • Маслины зеленые ( зеленые)
  • Тимьян (затар)
  • Соль
  • Водичка


Рецепт "Солено-квашеные зеленые маслины"
Солено-квашеные зеленые маслины <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Итак, маслины. Их требуется в сперва разбить. На рынках есть специальная машина и она их слегка раздавливает. И по сей причине я не могу показать процесс раздавливания дома, однако данное делают деревянным молотком.

Солено-квашеные зеленые маслины <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сейчас закладываем маслины в банки либо другие емкости и обливаем холодной водичкой.
Водичку меняем каждый день в течение трех суток. Данное уберет лишнюю горечь.

Солено-квашеные зеленые маслины <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
на третий день, слив водичку, обливаем чистой водичкой, куда прибавляем крупную соль.
На 1 литр - 1,5 ст.л. соли.
Не наполняйте емкости доверху, оставьте достаточно места для брожения, поверх положите свежий либо сухой тимьян и теплое крышками.
Ежели используете пластиковые бутылки, то их можно плотно закрыть, однако следите за процессом и время от времени выпускайте образовавшиеся при брожении газы,
Когда брожение прекратится, маслины готовы.
Сохранять в плотно закрытых емкостях с рассолом, целиком покрывающим маслины.
Приятного аппетита!


Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: