» » » Маринованная капуста Тряпочки
 

Маринованная капуста Тряпочки - рецепт

Маринованная капуста Тряпочки /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(11.11.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Маринованная капуста Тряпочки - рецепт с фото


  • Капуста китайская (выбирать кочанчики покрепче и листики средние) — 2 штук
  • чеснок (головка ) — 1 штук
  • Уксус1 стак.
  • Укроп (пучок ) — 1 штук
  • Водичка1.5 л
  • Соль

Рецепт "Маринованная капуста "Тряпочки""
Маринованная капуста &quot;Тряпочки&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Отрезаем у капусты черешки (там где стебли крепятся), разбираем на листочки и аккуратно промываем. Листочки покрупнее или отдаем на пропитание хомяку или подаем на ужин в виде салатика "Да дорогой, данное новый французский деликатес". Те же, которые помельче, ставим на "тряпочки".

Маринованная капуста &quot;Тряпочки&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
чеснок очищаем и разрезаем на дольки. Пока же разогреваем водичку (до теплого однако не кипящего консистенции) и, вспоминая давешний супчик, крепко пересаливаем и прибавляем стаканчик уксуса. Должно быть слишком неприятно на вкус (однако как ни странно станет то что нужно для наших целей).

Маринованная капуста &quot;Тряпочки&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Перекладываем листики капусты с чесночком и укропом в какой нибудь удобной посудине. Посудина обязана быть достаточна крупная, потому что свежие листики занимают много места (на первом этапе)

Маринованная капуста &quot;Тряпочки&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сейчас обливаем их нашим рассолом и придавливаем грузом. Мой покойный дед для подобных целей хранил огромный булыжник. Мне он не достался к сожалению, поэтому приходится пользоваться чем ни попадя (в данном случае 4-х литровой бадьей масла оливкового (полной понятно). Надо оставить все кваситься несколько дней, поэтому надо найти стратегическое местечко, куда данное определить. Запах сразу валит обалденный и нагоняющий аппетит - а данное нежелательно для сохранения блюда (разойдется до того как поспеет). Поэтому ежели есть кладовка - данное самое то что нужно. У меня - нет, поэтому ставлю к стиральной машине. Ну данное впрочем уже не рецепт, а личные жалобы по поводу жилищных условий, так что можно опустить.

Маринованная капуста &quot;Тряпочки&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
через несколько дней, наши листики превратятся в тряпочки на хрустящих мясистых стебельках. Их надо переложить в закрывающуюся посудину и сохранять в холодильнике (по крайней мере пока гости не придут, а то ведь иначе им ничего не останется)


 
 
Предназначение:  заготовка

Источник:www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.