» » » Консервированные помидоры Семейные
 

Консервированные помидоры Семейные - рецепт

Консервированные помидоры Семейные /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(12.08.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Консервированные помидоры Семейные - рецепт с фото


  • Томат
  • Водичка (кипяток)
  • Соль (ложка с верхом) — 1 ст. л.
  • Сахарок (ложка без верха) — 5 ст. л.
  • Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Рецепт "Консервированные томаты "Семейные""
Консервированные томаты "Семейные" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
ингредиенты: (соль, сахарок, уксусная кислота) даны на трехлитровую банку.

Прежде всего, пару слов о томатах. Они могут быть самого разного размера, сорта и цвета. Промаринуются они одинаково. Даже аккуратно, когда томаты разного размера - их легче плотнее сложить в банку.
Томаты тщательно промыть.

Консервированные томаты "Семейные" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Простерилизовать банки удобным для вас способом. Я данное делаю вот подобным дедовским методом. :-D
Крышки обдать кипятком.

Консервированные томаты "Семейные" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Томаты плотно, однако без фанатизма, сложить в банки. Облить кипятком, прикрыть железными крышками и оставить на 20 минуток.

через 20 минуток вылить водичку в кастрюльку, прибавить соль и сахарок, доводить до клокотания (данное я не фотографировала, ибо неудобно :-[ )

Консервированные томаты "Семейные" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Перед тем, как облить кипящий рассол в банки, прибавить в каждую по 1 ч.л. уксусной эссенции.

Консервированные томаты "Семейные" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Закатать крышками, перевернуть и оставить до полного охлаждения. Укутывать банки не надо.

Сохранять такие томаты можно при комнатной температуре. Холодные они вкуснее.

Вот и все. Никакого чеснока, листиков и приправ. Никакой стерилизации. Однако данное вкусно! Я даже рассол иногда выпиваю, настолько вкусно.

Буду рада, ежели и мой рецепт пригодится, ведь теперь сезон консервации.


А сейчас об экспериментах. Можно прибавить в банку с помидорами пару огурцов. Либо пару-тройку полосок болгарского перца. Вкус заиграет новыми красками.

Спасибо всем, кто заглянул! Вкусной зимы!

 
 
Предназначение:  заготовки, закуска, обед, ужин

Источник:www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.