» » Помидоры протертые с чесноком за зиму
 

Помидоры протертые с чесноком за зиму - рецепт

Распечатать рецепт

Loading...
/
(02.12.15)

Просмотрели рецепт 8
(голосов: 1)
Как приготовить Помидоры протертые с чесноком за зиму - рецепт с фото



Ежели вы любите натуральный вкус помидоров без каких-либо добавок, то мой рецепт – то, что вам надо. Недавно я писала о том, способ приготовления: томаты на зиму под снегом, сегодняшний рецепт слишком на него похож, разница заключается лишь в том, что в данном случае томаты надо перетереть и сделать массу однородной. Сложно назвать такую заготовку самостоятельным блюдом, однако как дополнение либо закуска она просто превосходна. Теперь разгар сезона шашлыков, протертые томаты получаются вкуснее любого кетчупа и делают шашлык просто потрясающим. В последнее время друзья всегда просят меня брать с собой баночку такого лакомства, когда мы выезжаем за город.


Незаменима заготовка и тогда, когда нет времени на способ приготовления завтрака либо ужина, однако хочется чего-то вкусненького. тогда можно сделать из такой консервации отличные бутерброды, просто намазав ее на хлеб. Разумеется, отправляясь на свидание, так делать не стоит, ведь чеснок дает о себе знать. Заготовку можно тоже добавлять в другие блюда, я частенько заменяю ею томатную пасту в приготовлении борща, выходит слишком вкусно. По сей причине не надо закрывать все томаты на зиму, оставьте часть в холодильнике, они вам пригодятся.


Дабы,для того что бы приготовить томаты протертые с чесночком на зиму, вам понадобится:


чеснок – 100 г

томаты – 1 килограмм

соль – по вкусу

черный перец молотый – по вкусу

сахарок – по вкусу


способ приготовления: томаты протертые с чесночком на зиму:


1. Промываем томаты, удаляем плодоножки и нарезаем томаты на средние куски. Натираем помидоры на терке, кожуру выбрасываем. Можно тоже заранее убрать кожуру и пропустить томаты через мясорубку. Полученную массу переливаем в посуду.

2. Натираем либо давим чеснок, выкладываем его к помидорам, прибавляем сахарок, соль и перец, хорошо все размешиваем, прикрываем крышечкой. Полученную смесь отправляем в холодильник на пару дней, после этого ее можно смело употреблять.

3. Для заготовления этого лакомства на зиму требуется тертые томаты определить на медленный пламя и дать им закипеть. После этого прибавить соль, сахарок и перец, а тоже чеснок. Выкладываем смесь в заранее простерилизованные банки и закатываем. После охлаждения убираем их в прохладное темное местечко, сохранять можно до 1 года.


Приятного аппетита!







 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.