» » » Постный Мусакас
 

Постный Мусакас - рецепт

Постный Мусакас /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Запеканки
/
(17.07.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Постный Мусакас - рецепт с фото


  • Баклажан750 г
  • Кабачок750 г
  • Грибочки800 г
  • Картошка500 г
  • Лучок репчатый2 штук
  • чеснок3 зуб.
  • Паста томатная 3 ст. л.
  • Петрушка (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • черный перец (по вкусу)
  • Орех мускатный (по вкусу)
  • Панировочные сухари (по вкусу)
  • Маслице оливковое (по вкусу)

Рецепт "Постный мусакас"
Постный мусакас <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
моем и чистим баклажаны и кабачки, разрезаем кружками 1,5 см. в глубокую миску выкладываем овощи подсаливаем, обливаем холодной водичкой. оставляем на 30 минуток. дальше прожариваем в умеренным количестве масла.

Постный мусакас <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
чистим картошка и варим в подсоленной водичке. Делаем пюре: давим картошка, прибавляем немого водички в котором варился картошка, перец, соль, мускатный орех, оливковое маслице. все аккуратно размешиваем.

Постный мусакас <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прожариваем в умеренным количестве масла крошечно резаный лучок и чеснок, прибавляем нарезанные грибочки и жарим 5 минуток. дальше прибавляем помидор. пасту разведенную в водичке, соль, перец, петрушку и тушим пока не загустеет соус.

Постный мусакас <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
в глубокую формочку размером 20 на 30 см. раскладываем слишком плотно баклажаны поверх соус с грибами и разравниваем.

Постный мусакас <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
потом выкладываем кабачки и поверх пюре.

Постный мусакас <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
разравниваем пюре поверх поливаем оливковым маслицем и присыпаем тертыми сухарями. запекаем в духовке 30 минуток. при 180 грамм. готово.


 
 
Предназначение:  обед, ужин, второе, запеканка, пост

Источник:www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.