» » » Торт Сливочно-фруктовый микс

  Торт Сливочно-фруктовый микс - рецепт

Торт Сливочно-фруктовый микс /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Выпечка / Торты
/
(26.12.17)

Просмотры 13

Торт Сливочно-фруктовый микс


  • Бисквит (ванильный либо лимонный, у меня форма диаметр 24 см) — 1 штук
  • Сливки (32-35% жирности) — 600 миллилитров
  • Творог (мягкий) — 450 г
  • Сахарок (перемолоть в пудру) — 1 стак.
  • Ананас (консервированный кольцами, 7 колец оставить для украшения.) — 1 бан.
  • Банан (либо 2, в зависимости от размера) — 1 штук
  • Киви ( либо 2, в зависимости от размера) — 1 штук
  • Джем абрикосовый (ежели куски крупные, можно размельчить; я ничего не делала) — 400 г


Рецепт "Тортик "Сливочно-фруктовый микс""
Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Запечь ванильный либо лимонный бисквит. У каждой хозяйки свой проверенный рецепт бисквита, поэтому свой не навязываю. Я почти во всех тортах использую «шифоновый», только для каждого торта добавляю те либо иные ингредиенты:. В сей добавила лимонную цедру и чуть-чуть шококапель.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Приготовленный отывший бисквит рассекать на 3 части.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Приготовим крем. Сливки вспушить до устойчивых пиков. Отдельно вспушить мягкий творог (можно заменить творожным сыром "Маскарпоне") с сахарной пудрой, прибавить к сливкам и снова вспушить. Попробовать, ежели надо слаще, прибавить еще пудры по вкусу.
Такой творожок можно приготовить самостоятельно. Предварительно пакетик кефира 1л (не менее 3% жирности) засунуть в морозилку и дать ему замерзнуть. Достать ледяной пакетик и освободить от упаковки. Кисломолочную глыбу свернуть в марлю и подвесить над миской. Я делаю на ночь, утром в марле приготовленный творог (приблизительно 300 гр.).

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Собираем тортик. Я собираю в той же форме, что и пекла бисквит.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Первый коржик пропитать соком от ананасов, смазать джемом.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Закрыть тонким слоем крема.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
На крем разложить фрукты: ананасы нарезать на куски, киви и бананы.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Закрыть тонким слоем крема. Поверх разложить второй коржик, пропитать соком, помазать его, как и первый, джемом, кремом, разложить фрукты.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Закрыть фрукты кремом, прикрыть третьим коржом, смазать кремом.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Ананасы отбросить на сито, дабы,для того что бы стек сок.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Разложить кольца ананасов. Снять в холодильник для застывания на пару часиков.

Тортик &quot;Сливочно-фруктовый микс&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Освободить от формочки, декорировать по вашему усмотрению. Приятного чаепития!


Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: