» » » Апельсиновое солнце

  Апельсиновое солнце - рецепт

Апельсиновое солнце /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Выпечка / Торты
/
(30.12.17)

Просмотры 36

Апельсиновое солнце


  • яйцо5 штук
  • Сахарок1.5 стак.
  • Мука1.5 стак.
  • Маслице сливочное100 г
  • Разрыхлитель теста0.5 ч. л.
  • Пудинг (для крема) — 1 пач.
  • Молочко (для крема) — 500 миллилитров
  • Сыр творожный (для крема у меня филадельфия) — 3 ст. л.
  • Апельсин4 штук
  • Желе (быстрого приготовления) — 1 пач.
  • Соль1 г
  • Водичка0.5 стак.
  • Миндаль (измельченный) — 0.5 стак.


Рецепт "Апельсиновое солнце"
Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Включаем духовку не 200г. Трем цедру 3 апельсинов, растапливаем 50г масла. На водяной бане взбиваем 4 яйца с 1 стак сахара до пышной белой пены.

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вынимаем с пламени и продолжаем взбивать ещё 2-3 минуток., потом засыпаем цедру 2 апельсинов

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вмешиваем цедру и аккуратненько, по краю чашки, вливаем маслице, просеиваем муку (1 стак.) с разрыхлителем и аккуратно смешиваем тесто.

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Выливаем тесто в формочку и выпекаем приблизительно 25 минуток (до сухой зубочистки).

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Пока печется бисквит, приготовим заварное тесто. Вскипятим водичку с 50г масла и цедрой 1 апельсина, засыпаем муку (0.5 стак), быстренько перемешаем и снимем с пламени. Потом вмешиваем 1 яйцо. Тесто должно быть густым

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Катаем средние колобочки и вкладываем на смоченный водичкой противень. Выпекаем минуток.30.( у кого какая духовка)

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Пока все печется, делаем крем. 400 миллилитров молока прокипятить с 3 ст.л сахара, пудинг перемешать со 100миллилитров холодного молока и налить в кипящее. Варить 2 минуток. Охладить и вмешать сыр.

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Потом миндаль. Кстати сей крем можно сделать проще: вспушить 0.5л сливок 35% и прибавить сыр, сахарок(5ст.л) и орехи.

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Из остывшего бисквита вынуть серединку, оставив 3см бортик. Перемешать тесто с 1/2 крема и наполнить бисквитный коржик.

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Приготовленные остывшие эклеры нарезаем пополам, начиняем кремом и накрываем верхушками.

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Раскладываем кольцом на коржик. Остатки крема раскладываем по внешнему кольцу. И отправляем в холодильник.

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Из 3 ободранных апельсинов отжать сок (у меня вышел 1 стак.), прибавить сахарок по вкусу и приготовить желе. 1 апельсин тонко нарезать, разложить в центр. Пару зерен граната либо листьев мяты, либо герани, либо лимонного базилика (либо другое, инициатива приветствуется) разложить для красоты, как душа пожелает.

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Облить всё апельсиновым желе и определить в холод на часик.

Апельсиновое солнце <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Достаем, отрезаем кусок и лопаем, пока никто не видит. Ну либо чинно делим на всех и принимаем комплименты (также аккуратно и для фигуры полезнее). Торт выходит почти не сладкий с приятной цитрусовой кислинкой, слишком нежный на вкус. Угощайтесь!


Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: