» » » Торт Полосатый

  Торт Полосатый - рецепт

Торт Полосатый /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Выпечка / Торты
/
(30.12.17)

Просмотры 31

Торт Полосатый


  • Творог (для крема) — 500 г
  • Сахарок (для крема - 1 стак., для теста - 1 стак.) — 2 стак.
  • Желатин (для крема) — 25 г
  • Сливки (для крема, у меня были растительные для взбивания, ежели животные - прибавить загуститель для сливок) — 700 миллилитров
  • Водичка (для крема) — 0,5 стак.
  • Лимонная цедра (для крема) — 1 штук
  • Киви2-3 штук
  • Вишня (без косточки) — 300 г
  • Персик (у меня консервированный) — 5 штук
  • Маргарин (для теста) — 300 г
  • Мука (для теста) — 400 г
  • Какао (для теста) — 4 ст. л.
  • Разрыхлитель теста (для теста) — 1 упак.
  • яйцо (для теста) — 6 штук


Рецепт "Тортик "Полосатый""
Тортик "Полосатый" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>

Коржик: вымешиваем сахарок, соль, маргарин(мягкий). В получившуюся массу вбиваем яйца по 1 штук.
Потом размешиваем тщательно муку с разрыхлителем, потихоньку всыпаем в тесто, размешиваем. Тесто готово. Половинку теста обливаем в формочку. Выпекаем в духовке в пределах 25 минуток. Во вторую половинку прибавляем какао-порошок. Выпекаем тоже.
Приготовленный коржик разрезаем на 2 части.

Крем: в сперва замачиваем желатин, отправляем на водяную баню до растворения однако не Клокотания

Взбиваем сливки. Отставляем в сторонку.
Потом сахарок + творог + лимонную цедру размешиваем до однородного консистенции. Вводим желатин.
Прибавляем в крем взбитые сливки.

Собираем тортик. 1 й темный коржик - поверх вишня - крем - светлый коржик - нарезанный персик - крем - темный коржик - киви - крем - светлый коржик - крем. Отправляем в холодильник до застывания. После декорируем


Я собирала в разъемной форме, ежели ее нет, бортики можно сделать из бумаги для выпечки, фольги либо еще может что придумаете

Разреза, к сожалению, нет, т. к. пекла бабушке (у нее вчера девичник
был)

Приятного чаепития и тортопоедания!

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: