» » » Бисквитный рулет Коровка с творожным суфле

  Бисквитный рулет Коровка с творожным суфле - рецепт

Бисквитный рулет Коровка с творожным суфле /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Выпечка / Рулеты
/
(20.01.18)

Просмотры 33

Бисквитный рулет Коровка с творожным суфле


Тесто
  • яйцо2 штук
  • Маслице сливочное60 г
  • Сахарок тростниковый (нерафинированный тм "Мистраль") — 0,5 стак.
  • Мука0,5 стак.
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Разрыхлитель теста1 ч. л.
Суфле
  • Творог200 г
  • Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л.
  • Сметана3 ст. л.
  • Сахарок (нерафинированный тм "Мистраль") — 3 ст. л.
Украшение
  • Пудра сахара4 ст. л.
  • Какао1 ч. л.
  • Конфеты (сливочные) — 4 штук


Рецепт "Бисквитный рулетик "Коровка" с творожным суфле"
Бисквитный рулетик &quot;Коровка&quot; с творожным суфле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Взбиваем яичные желтки с размягченным сливочным маслицем. Прибавляем тростниковый нерафинированный сахарок.

Бисквитный рулетик &quot;Коровка&quot; с творожным суфле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прибавляем взбитые яичные белки.

Бисквитный рулетик &quot;Коровка&quot; с творожным суфле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прибавляем ванилин, разрыхлитель теста, муку и замешиваем не густое бисквитное тесто. Формочку застелить бумагой, выливаем тесто в формочку и запекаем при температуре 180 град. до готовности.
Горячий рулетик сворачиваем в рулетик совместно с бумагой и оставляем чуть-чуть остывать.

Бисквитный рулетик &quot;Коровка&quot; с творожным суфле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Тем временем сделаем творожное суфле. Творог натереть сахарком, прибавить сметанку и аккуратно смешать. Желатин развести в тепленькой водичке и налить в творог при этом взбивая миксером. Взбиваем суфле в пределах 30 секунд. Потом отправляем в холодильник на 5-10 минуток.

Бисквитный рулетик &quot;Коровка&quot; с творожным суфле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Раскатать рулетик и намазать его творожным суфле. На один край раскладываем сливочные конфеты.

Бисквитный рулетик &quot;Коровка&quot; с творожным суфле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сворачиваем рулетик без бумаги. Отправляем в холодильник для лучшего застывания суфле.
Потом вымешиваем пудру сахарную с какао-порошком. Оставляем примерно 1 ч. л. белой сахарной пудры для белых кружочков.

Бисквитный рулетик &quot;Коровка&quot; с творожным суфле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Рулетик обсыпать коричневой сахарной пудрой. Берем квадратик из фоьги либо бумаги и вырезаем в середине него кружочек. Прикладываем заготовку к рулету и присыпаем белой сахарной пудрой.
Рулетик нарезаем на куски и подаем к столу.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: