» » » Рулет Бананово-орехово-творожный

  Рулет Бананово-орехово-творожный - рецепт

Рулет Бананово-орехово-творожный /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Выпечка / Рулеты
/
(23.12.17)

Просмотры 43

Рулет Бананово-орехово-творожный


  • яйцо (3 - в тесто, 1 - в начинку) — 4 штук
  • Банан (в тесто) — 1 штук
  • Орехи грецкие (в тесто) — 50 г
  • Мука (в тесто) — 50 г
  • Разрыхлитель теста (в тесто) — 0.5 ч. л.
  • Ванилин (на кончике ножа, в тесто)
  • Творог (начинка) — 400 г
  • Сахарок (40г - в тесто, 100г - в начинку) — 140 г


Рецепт "Рулетик "Бананово-орехово-творожный""
Рулетик "Бананово-орехово-творожный" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Орехи размельчить, вилкой подавить банан, смешать с орехами.
(Орехи лучше сильно не мельчить, дабы,для того что бы остались ощутимые куски - так получится вкуснее).

Рулетик "Бананово-орехово-творожный" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Для начинки творог аккуратно смешать с яйцом, сахарком и ванилином.

Рулетик "Бананово-орехово-творожный" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Разделить желтки от белков. Желтки вспушить с сахарком добела,

Рулетик "Бананово-орехово-творожный" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
разложить к ним бананы с орехами, всыпать муку с разрыхлителем и вспушить ещё минутки 2.

Рулетик "Бананово-орехово-творожный" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Белки вспушить до белой пены, вмешать хорошо в тесто (легкими движениями снизу вверх).

Рулетик "Бананово-орехово-творожный" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Противень (размер 27 на 35) застелить пергаментом, намазать растительным маслицем (дабы,для того что бы творожный ряд не прилип), разложить начинку, разравнять ручками, смазанными растительным маслицем.

Рулетик "Бананово-орехово-творожный" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Слить сверху творога тесто, разравнять.
Печь в заранее нагретой до 200С духовке в пределах 20-30 минуток.

Рулетик "Бананово-орехово-творожный" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Достать, присыпать сахарной пудрой, прикрыть полотенцем и перевернуть на него.
(Проще всего сверху полотенца разложить доску либо отдельной противень и перевернуть на него.)
И, разумеется, лучше данное делать в 4 руки :).
Скрутить в рулетик, начинкой внутрь. Сделать данное слишком легко, тесто мягкое, трескаться не станет.
Разложить рулетик швом вниз.

Рулетик "Бананово-орехово-творожный" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Кушать можно сразу, однако тогда творожная начинка ещё рыхлая, не схватившаяся, а можно остудить, тогда начинка станет плотной, и блаженствовать.


Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: