» » » Рулет "Аргентина"
 

Рулет "Аргентина" - рецепт

Рулет
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Рулеты
/
(10.12.15)

Просмотрели рецепт 6
(голосов: 1)
Как приготовить Рулет "Аргентина" - рецепт с фото



Продукты
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Мука - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Сыр сливочный - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Ветчина куриная - 150 г
Помидоры - 2-3 шт.
Салат
Маслины - 15 шт.
Соль
Перец

Сей рецепт закусочного рулета я уже публиковала на отдельном сайте пару лет назад.


способ приготовления: закусочный рулетик:



Белки отделяем от желтков. Тщательно взбиваем белки в пышную пену.




Желтки взбиваем с сахарком, прибавляем соль и муку. Снова взбиваем.




Взбитые белки перемещаем в емкость к желткам.




Хорошо размешиваем, снизу вверх. Не торопясь, дабы,для того что бы тесто осталось нежным и пышным.




На противень помещаем бумагу для выпечки. Ложечкой раскладываем тесто и разравниваем, дабы,для того что бы вышел равномерный ряд.



Выпекаем при 150 градусах 10 минуток. Не больше! Снимаем бумагу и помещаем на влажное кухонное полотенце. Даем охладится пару минуток. Перед тем, как приступить к наполнению, аккуратно отделяем тесто от бумаги, помогаем себе, ежели надо, ножом.




Промазываем коржик сливочным сыром.




Раскладываем тертую на терке крупной колбасу. У меня была куриная ветчина, разумеется вы можете применить любую колбасу. Ежели у вас нарезка, то измельчать ее не надо.

Присыпаем тёртым твердым сыром, сгодится любой на ваше усмотрение.




Томаты разрезаем тонкими кусочками, солим и раскладываем.




Салатик также разрезаем и раскладываем.




Оливки разрезаем кружками и также раскладываем.




Сворачиваем рулетик, с длинного окраины, помогая себе бумагой.




Рулетик заворачиваем плотно в бумагу, как конфету, и ставим закусочный рулетик в холодильник на пару часиков.




Разрезаем закусочный рулетик острым ножом и наслаждаемся.

Приятного аппетита!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.