» » » Шоколадный рулет "Фантазия"
 

Шоколадный рулет "Фантазия" - рецепт

Шоколадный рулет "Фантазия"  /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Рулеты
/
(25.09.15)

Просмотрели рецепт 37
(голосов: 1)
Как приготовить Шоколадный рулет "Фантазия" - рецепт с фото


Ингредиенты:




мука - 3 ст. л.
яйца куриные - 3 шт
какао - 6 ст. л.
3 ст.л. в бисквит и 3 с.л. в глазурь
сахар - 5 ст. л.
3 ст.л. в бисквит и 2 с.л. в глазурь
разрыхлитель - 0.5 ч. л.
масло подсолнечное - 3 ст. л.
сметана - 6 ст. л.
3 ст.л. в бисквит и 3 с.л. в глазурь
творог - 200 г
сироп
по вкусу
земляничный
сахарная пудра - 40 г
стружка кокосовая - 3 ст. л.
масло сливочное - 50 г


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 1


1

Сделаем необходимые ингредиенты:.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 2


2

Желтки отделяем от белков. Желтки вспушить с сахарком (3ст.л.).
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 3


3

В другой миске перемешать муку, разрыхлитель и какао-порошок.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 4


4

Всыпать в желтково-сахарную смесь перемешать.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 5


5

Прибавить 3 ст.л. масла подсолнечного.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 6


6

Белки вспушить до устойчивых пиков, хорошо перемешать с тестом.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 7


7

Формочку застелить пергаментов, намазать подсолнечным маслицем, налить тесто и подровнять лопаточкой. Печь в нагретой духовке до 200С 10минуток, проверить зубочисткой.
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 8


8

На полотенце разложить бисквит, медленно (без резких движений) убрать пергамент. Бисквит свернуть в рулетик и оставить на минуток10-15.
Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 9


9

Сделаем ингредиенты: для крема.
Шаг 10
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 10


10

Творог пастообразный и маслице комнатной t вспушить.
Шаг 11
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 11


11

Прибавить 2ст.л. сметаны и земляничного сиропа, вспушить.
Шаг 12
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 12


12

Прибавить кокосовую стружку и пудру сахарную, вспушить.
Шаг 13
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 13


13

Рулетик переворачиваем, раскладываем крем
Шаг 14
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 14


14

равномерно распределяем и сворачиваем.
Шаг 15
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 15


15

Приготовим глазурь.

Сметана 3ст.л. + сахарок 2 ст.л. + какао-порошок 3 ст.л. проварить до однородной состояния.
Шаг 16
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 16


16

Рулетик полить глазурью, присыпать орешками и определить в холодильник на 2-3часа.



Шаг 17
<i></div><b>способ приготовления</b></i> шоколадного рулета с кремом: шаг 17


17



Приятного чаепития!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.