» » » Корзинки сюрприз

  Корзинки сюрприз - рецепт

Корзинки сюрприз /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Выпечка / Пирожные
/
(30.12.17)

Просмотры 15

Корзинки сюрприз


  • Маслице сливочное180 г
  • Мука2,5 стак.
  • Сметана2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста1 ч. л.
  • Творог (брала магазинный, помягче) — 400 г
  • яйцо1 штук
  • Сахарок150 г
  • Желатин5 г
  • ягода (любая для украшения) — 150 г


Рецепт "Корзинки сюрприз"
Маслице перетереть ручками с маслицем до консистенции крошки.
Сметанку перемешать с разрыхлителем, когда она вспенится, прибавить в мучную смесь.

Замесить тесто, создать в шар. Снять в холодильник на 30 минуток.

Для начинки: вспушить яйцо с сахарком и творогом. Ежели начинка очень густая, можно прибавить еще 1 яйцо. По состояния обязана быть как густая сметана.

Охлажденное тесто помещаем в формы, плотно прижимаем к краям, формирую бортики.

Заполняем корзинки кремом целиком. Выпекаем при 180 градусах минуток 20 (крем начнет темнеть, готово).

Охладить в формочках до теплого консистенции, потом вынуть и охладить целиком.

Приготовить желе: 5 грамм желатина +250 миллилитров водички (я добавила в водичку сахарок и сок лимона) дать постоять минуток 30. Потом разогреть, однако! не довести до клокотания.

ягоды / фрукты нашинковать, промыть, обсушить. Облить частью желе.

В остывшие корзинки сверху творожной начинки подливаем 1-2 ст. л. желе. Декорируем ягодками/фруктами. Поверх чуть полить оставшемся желе.

Отправить в холодильник до полного застывания.

P.S. делала в подарок маленькой принцессе, поэтому фото разреза нет. Принцесса осталась довольна, поэтому решила поделиться рецептом

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: