» » » Пирожное со сливами

  Пирожное со сливами - рецепт

Пирожное со сливами /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Выпечка / Пирожные
/
(28.12.17)

Просмотры 25

Пирожное со сливами


  • Печенье (печенье савоярди) — 125 г
  • Слива8 штук
  • Йогурт (натуральный) — 500 миллилитров
  • Сливки200 миллилитров
  • Сахарок (мелкий) — 180 г
  • Маслице сливочное30 г
  • яйцо куриное4 штук
  • Лимончик1 штук


Рецепт "Пирожное со сливами"
Пирожное со сливами <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сливы промыть, удалить косточки и нашинковать дольками.

Пирожное со сливами <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Духовку включить разогреваться на 180 град..
Печенье савоярди размельчить до крупной крошки в чаше миксера.

Пирожное со сливами <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вспушить охлажденные сливки.

Пирожное со сливами <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В большой миске аккуратно смешать йогурт со взбитыми сливками.

Пирожное со сливами <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прибавить измельченное печенье и сахарок. И снова смешать.

Пирожное со сливами <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Потом прибавить растопленное сливочное маслице и как следует вмешать его в тесто! Следом прибавить по одному яйца... Не добавлять следующее яйцо, ежели предыдущее не вмешалось окончательно в тесто. В финале прибавить лимонную цедру.

Пирожное со сливами <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Тесто разложить в порционные формы (диаметром 10 см), заранее смазанные сливочным маслицем. Тесто не должно доходить до самого окраины - пирожные поднимутся при выпечке! Дальше по рецепту нужно разложить поверх дольки слив... Однако, опытным путем пришла к выводу, что пирожные нужно определить в нагретую духовку на первые 10 минуток, а потом открыть духовку и аккуратно разложить сливы (выдвинув чуть-чуть поднос с формочками), тогда они не утонут в тесте и останутся на поверхности (как на фото).

Пирожное со сливами <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Печь еще в пределах 20 минуток (всего 30 минуток). Приготовленные пирожные охладить на решетке. А потом аккуратно достать из формочек.

Пирожное со сливами <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Пирожные достаточно легко выходят из форм! Подавать на стол, присыпав слегка (по желанию) сахарной пудрой!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: