» » » Пирог "Белорусский"
 

Пирог "Белорусский" - рецепт

Пирог
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Пироги
/
(28.11.15)

Просмотрели рецепт 5
(голосов: 1)
Как приготовить Пирог "Белорусский" - рецепт с фото



Продукты
Для теста:
Мука – 3,5 стакана
Сахар – 1 стакан
Маргарин холодный – 200 г
Для начинки:
Творог – 0,5 кг
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Орехи чищенные – 1 стакан
Изюм – 1 стакан
Ваниль – 1 пакетик


ингредиенты: для песочного пирога с творогом.




способ приготовления: песочный пирог с творогом:



Для теста тертый маргарин, сахарок и муку размешиваем и растираем до сыпучей крошки.




Запариваем изюм, затем водичку сливаем, а изюм сушим салфеточкой. Орехи измельчаем до крупной крошки (блендером). С помощью миксера вымешиваем творог, яйца, сахарок, ваниль и орехи. Затем подмешиваем изюм.




2/3 общей массы теста высыпаем в разъемную формочку, делаем бортики, раскладываем всю начинку.




На начинку – оставшуюся часть теста. Разравниваем лопаточкой. Отправляем в нагретую до 180-190 град. духовку на 1 часик.

Остывший песочный пирог с творогом на 1-2 часа определить в холодильник, а затем нарезать на куски.



Приготовленный песочный пирог с творогом. Приятного аппетита!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.