» » » Пирог - рулет "Ёлочка"
 

Пирог - рулет "Ёлочка" - рецепт

Пирог - рулет    "Ёлочка" /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Пироги
/
(21.09.15)

Просмотрели рецепт 48
(голосов: 1)
Как приготовить Пирог - рулет "Ёлочка" - рецепт с фото


Ингредиенты:




мука - 500 г
для теста
яйцо куриное - 1 шт
дрожжи сухие быстрые - 1 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
молоко - 1 стак.
масло растительное - 5 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л.
соль - 1 щеп.
орех грецкий молотый - 200 г
для начинки
изюм
по вкусу
я брала вяленый кизил
яйцо куриное - 1 шт
для смазывания
цукаты ананасовые
по вкусу
для украшения
сметана густая - 50 г
крем сливочный - 50 г
сахарная пудра - 50 г
или как хотите


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> пирога елочка: шаг 1


1

ингредиенты: для теста перемешать, замесить некрутое тесто, определить в тёплое местечко до подъёма в 2 раза( я ставлю в миску с тёплой водичкой. Подошедшее тесто развернуть, намазать яйцом, присыпать орехами.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> пирога елочка: шаг 2


2

Прибавить изюм ( кизил, вишню и т.д.),чуть-чуть посыпать сахарком.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> пирога елочка: шаг 3


3

Скрутить рулетик, наметить куски – рулетики. У меня в нижнем ярусе – 6 кусочков,затем – 5, потом – 4, дальше 3, затем -2 и 1.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> пирога елочка: шаг 4


4

Формируем нижний ярус, поворачивая куски слегка набок.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> пирога елочка: шаг 5


5

Продолжаем формировать ярусы.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> пирога елочка: шаг 6


6

Вот что получилось.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> пирога елочка: шаг 7


7

Выпекаем нашу ёлочку.



Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> пирога елочка: шаг 8


8

Для придания “снежности” я смешала сметанку, пудру и сливочный сыр. Лучше дать ёлочке слегка охладится – я поспешила – и крем впитался…Поверх набросала цукаты. Пусть горят огни!!! С Рождеством всех,люди добрые!!!!!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.