» » » Заливной пирог с капустой
 

Заливной пирог с капустой - рецепт

Заливной пирог с  капустой /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Пироги
/
(23.09.15)

Просмотрели рецепт 37
(голосов: 1)
Как приготовить Заливной пирог с капустой - рецепт с фото


Ингредиенты:




капуста молодая - 500 г
масло сливочное - 200 г
мускатный орех молотый - 1 щеп.
кефир - 550 мл
яйцо сырое - 2 шт
соль и перец
по вкусу
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
мука белая высшего сорта - 270 г
лук зеленый - 1 пуч.
яйцо - 4 шт
сваренное в крутую
лук-порей - 5 шт
колечки
перец острый чили
- 1 шт


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 1


1

Капусту нашинковать соломкой.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 2


2

Потомить на сковородке со сливочным маслицем 5-7 минуток.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 3


3

Прибавить мускатный орех,соль, смешать и убрать с пламени.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 4


4

В кефир прибавить сырые яйца – слегка вспушить.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 5


5

Налить заранее растопленное сливочное маслице 150 г., соль и черный перец молотый,
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 6


6

частями всыпать соединенную с разрыхлителем муку – замесить однородное, густое и вязкое тесто.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 7


7

Яйца сваренные нарезать не крошечно.
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 8


8

Прибавить измельченный зеленый лучок, приправить солью, смешать.
Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 9


9

В огнеупорную формочку смазанную маслицем разложить 2/3 теста, распределяя по дну равномерным слоем.

Поверх разложить капустную начинку.
Шаг 10
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 10


10

На капусту поверх разложить яйцо с луком.
Шаг 11
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 11


11

Облить остатками теста.

Поверх положить тонкие колечки лука-порея и огненного перца чили, дабы,для того что бы внести нотки пикантности и украсить заливной пирог.
Шаг 12
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 12


12

Первые 10-15 минуток печь пирог при температуре 180 град., накрыв посуду листом фольги либо крышечкой. Убрав фольгу, продолжать выпекать при той же температуре следующие 25-35 минуток.



Шаг 13
<i></div><b>способ приготовления</b></i> заливного пирога с капустой: шаг 13


13

Приятного аппетита!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.