» » » Сливовый пирог с фундуком
 

Сливовый пирог с фундуком - рецепт

Сливовый пирог с фундуком /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Пироги
/
(21.09.15)

Просмотрели рецепт 35
(голосов: 1)
Как приготовить Сливовый пирог с фундуком - рецепт с фото


Ингредиенты:




масло сливочное - 180 г
для теста
орехи фундук - 100 г
сахар белый - 100 г
сахар коричневый - 60 г
я не использовала
корица - 0.5 ч. л.
мука - 180 г
соль - 1 щеп.
слива свежая - 450 г
начинка
сливки густые - 100 г
заливка
молоко - 50 мл
я брала только сливки
мука - 2 ст. л.
яйца - 2 шт
сахар - 6 ст. л.
можно больше
мускатный орех молотый - 1 щеп.


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 1


1

?дра орехов подсушить на сковородке( либо в духовке), охладить.потереть их ладонями,освободить от шкурки
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 2


2

Размельчить в мелкую крошку. Я оставила и частички покрупнее.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 3


3

Перемешать муку,соль, корицу,ореховые крошки и сахарок для приготовления теста.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 4


4

Прибавить куски мягкого масла.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 5


5

Замесить тесто. Я смешивала компоненты вилкой.Хочу сказать,что или масла надо взять чуть меньше,или муки чуть больше. Кусок теста разложить в морозилку.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 6


6

Тесто распределить по форме и определить в заране е нагретую духовку на 15 минуток.Данное следует сделать непременно,дабы,для того что бы затем начинка не размочила коржик при выпечке.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 7


7

Сливы промыть,нарезать.
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 8


8

Сложить сливына коржик.(Я бы заранее посыпала коржик сухим сливовым киселём.) Присыпать тёртым мускатным орехом.
Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 9


9

Сделать заливку.Молочко я не использовала. Побоялась( и не без основания), что станет жидковато. В следующий раз возьму просто сметанку.Сахара разложить в зависимости от сладости слив.
Шаг 10
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 10


10

Потереть поверх тесто из морозилки. Печь при 180 градусах минуток 50-60. У меня получилось больше.Однако моя духовка печёт вообще медленно.



Шаг 11
<i></div><b>способ приготовления</b></i> сливового пирога с фундуком: шаг 11


11

Когда поверх образуется плотная золотистая корочка – готово. Достаём и охлаждаем целиком.Из формочки вынуть лучше в холодном виде.Приятного ароматно-летнего аппетита!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.