» » » Шоколадные сабле от Пьера Эрме
 

Шоколадные сабле от Пьера Эрме - рецепт

Шоколадные сабле от Пьера Эрме /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Печенье
/
(27.05.16)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Шоколадные сабле от Пьера Эрме - рецепт с фото


  • Маслице сливочное150 г
  • Сахарок120 г
  • Мука175 г
  • Какао30 г
  • Пудра сахара50 г
  • Шоколад темный (лучше шоколадные чипсы) — 150 г
  • Соль3 г
  • Ваниль (Эссенция) — 1/2 ч. л.
  • Сода5 г

Рецепт "Шоколадные сабле от пьера Эрме"
Шоколадные сабле от пьера Эрме <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сливочное маслице вспушить до консистенции крема с солью.

Шоколадные сабле от пьера Эрме <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прибавить сахарок, пудру сахарную и ваниль. (Ежели честно, сама не поняла, почему сахарок и пудра сахара совместно, однако раз маэстро сказал, значит - нужно!)

Шоколадные сабле от пьера Эрме <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Просеять муку, какао-порошок, соду, всё перемешать.
Совместить всё совместно, прибавить шоколад (у меня был уже шоколад тертый, лучше применить крошечно порезанный либо чипсы).

Шоколадные сабле от пьера Эрме <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Делим полученную массу на 2 части и формируем колбаски диаметром 4 см, аккуратно прижимая массу со всех сторонок.
Заворачиваем в пищевую плёнку и ставим на 2 часа в холодильник.

Шоколадные сабле от пьера Эрме <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Разрезаем кружки толщиной 1 см. У меня чуть толще, так как шоколад был тёртым, масса получилась чуть-чуть рассыпчатой.

Шоколадные сабле от пьера Эрме <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Раскладываем на противень, покрытый бумагой.

Шоколадные сабле от пьера Эрме <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Выпекаем при температуре 170 С. Приблизительно 10-12 минуток. У меня ушло 15.

Шоколадные сабле от пьера Эрме <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Даем непременно охладится!
И вот оно - шоколадное наслаждение!



 
 
Предназначение:  десерт

Источник:www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.