» » » Печенье "Мадлен" с имбирем

  Печенье "Мадлен" с имбирем - рецепт

Печенье
Распечатать

Loading...
Категория Выпечка / Печенье
/
(02.12.15)

Просмотры 26

Печенье "Мадлен" с имбирем



Продукты
Имбирь засахаренный (цукаты), мелко нарезанный - 1 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) - 90 г
Яйца крупные - 2 шт.
Специи для пирогов (смесь) - 0,5 ч. л.
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Сахар - 200 г
Сахарная пудра для присыпки


способ приготовления: печенье "Мадлен" с имбирем:


1. Включить духовку для предварительного разогрева до 190 град.. Намазать сливочным маслицем 12 формочек для печенья "Мадлен".


2. В миске перемешать муку, разрыхлитель, специи для пирога и соль.


3. В другой миске вспушить яйца с сахарком до пышного консистенции (в пределах 5 минуток).


4. Понемногу ввести в яичную смесь муку, перемешивая лопаточкой. Прибавить растопленное сливочное маслице и имбирь, смешать.


5. Разложить тесто в подготовленные формы и поместить в нагретую духовку. Печь печенье "Мадлен" 11-13 минуток до готовности.


6. Готовое печенье "Мадлен" достать из духовки и дать отдохнуть на решетке. Присыпать остывшее печенье "Мадлен" сахарной пудрой.


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: