» » » Хворост обыкновенный
 

Хворост обыкновенный - рецепт

Хворост обыкновенный /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Печенье
/
(21.11.15)

Просмотрели рецепт 4
(голосов: 1)
Как приготовить Хворост обыкновенный - рецепт с фото



Продукты (на 8 порций)
Яйца - 2 шт.
Вода - 0,5 стакана
Водка (или ром) - 3 ст. ложки
Сахар - 0,25 стакана
Мука - 3 стакана
Жир для жарения (растительное масло или смалец) - 500 г
Сахар для посыпки - 0,25 стакана
Корица - 1,5 ст. ложки


Подготовить продукты для приготовления хвороста.




Как сделать хворост обыкновенный:



Взять 2 яйца, 1/2 ст. водички, 1 1/2 ложки водки либо рома. Перемешать.




Прибавить 1/4 ст. сахара, в пределах 2 1/2 ст. муки, замесить довольно крутое тесто.




Развернуть слишком тонко (1,5 мм), нашинковать полосками, прорезать серединку.




Вывернуть один конец.



Либо можно три узенькие полоски сплести совместно либо срезать специальной формой.



Поджаривать в маслице пополам со свиным либо гусиным салом. чем его станет больше, тем лучше, однако на полное блюдо хвороста достаточно 600—800 г. Прокипятить в кастрюльке средней величины либо в сковородке, налить 1—1 1/2 ложки водки. Опустить шумовкой по нескольку шт сразу.




Когда подрумянятся, вынимать тоже шумовкой прямо на сито, на бумажное полотенце либо салфетки.




Переложить в пакетик, посыпая сразу сахарком, а кто хочет - с примесью корицы. Тщательно смешать.




Вкусный домашний обыкновенный хворост готов. Переложить на блюдо, подавать.


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.