» » » Печенье "белые розы"
 

Печенье "белые розы" - рецепт

Печенье "белые розы" /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Печенье
/
(23.09.15)

Просмотрели рецепт 33
(голосов: 1)
Как приготовить Печенье "белые розы" - рецепт с фото


Ингредиенты:




творог - 300 г
яйца свежие - 4 шт
1 желток для смазывания печенья
сахар - 210 г
10 гр. для посыпки
мука - 2 стак.
маргарин - 10 г
или жир
ванильный сахар - 2 ч. л.
сахарная пудра
по вкусу
сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л.


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья белые розы: шаг 1


1

Творог протереть через сито. Разделить белки от желтков. Белки определить в холодильник. Прибавить 3 желтка к творогу. Смешать.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья белые розы: шаг 2


2

Просеять муку. К творогу подмешать соду, и понемногу размешивая, подмешать муку. Все аккуратно смешать,дабы,для того что бы получилось крутое тесто. Прикрыть тесто пищевой пленкой и определить в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья белые розы: шаг 3


3

Вспушить 3 белка с сахарком и ванильным сахарком до густой пены. Начинки получится многовато, поэтому можно приготовить с оставшейся массы, например безешки:)
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья белые розы: шаг 4


4

Присыпать стол мукой, поделить тесто на 2 части. Каждую часть теста развернуть, намазать кремом и скрутить рулетом. Рассекать каждый рулетик на куски толщиной 1,5-2 см.слишком хорошо, так как начинка может вытечь.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья белые розы: шаг 5


5

Нагреть духовку. Противень застелить бумагой для выпечки и намазать маргарином либо жиром. Разложить печенье. Вспушить желток и намазать им печенье. Присыпать печенье сахарком.



Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья белые розы: шаг 6


6

Печь печенье при температуре 180 град. 25-35 минуток.


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.