» » » Творожное печенье "GГўteau"
 

Творожное печенье "GГўteau" - рецепт

Творожное печенье  "GГўteau" /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Выпечка / Печенье
/
(25.09.15)

Просмотрели рецепт 34
(голосов: 1)
Как приготовить Творожное печенье "GГўteau" - рецепт с фото


Ингредиенты:




творог - 200 г
масло сливочное - 200 г
ванильный сахар - 1 шт
пакетик или 1 ст.л. обычного
яйца - 2 шт
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
мука - 6 ст. л.
с ХОРОШЕЙ горкой. Кол-во зависит от творога (сколько возьмет) до 12 ложек
сахар - 4 ст. л.
в начинку
курага - 1 стак.
я сделала пополам со сливой
изюм - 0.5 стак.
сахарная пудра
по вкусу
для посыпки
орехи любые - 1 стак.
у меня грецкие. Можно сделать "микс"


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья из творожного теста: шаг 1


1

творог натереть с маслицем,
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья из творожного теста: шаг 2


2

прибавить чуть взбитые с сахарком яйца, тщательно смешать
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья из творожного теста: шаг 3


3

понемножку всыпать муку просеянную совместно с разрыхлителем.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья из творожного теста: шаг 4


4

выместить тесто (эластичное и чуть липкое)

поделить тесто на 2 части.

Здесь основное – не забить его мукой!!!!
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья из творожного теста: шаг 5


5

для начинки орехи и курагу размельчить и смешать с сахарком, ежели курага очень сухая, то ее заранее замочить в тепленькой кипяченой водичке минуток 20, отбросить на дуршлаг и дать стечь водичке. У меня был суховатый изюм и я Его замачивала.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья из творожного теста: шаг 6


6

на обильно посыпанном мукой столе развернуть тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм.



разложить половинку начинки по всей поверхности
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья из творожного теста: шаг 7


7

скрутить в рулетик. Ножом рассекать на кольца шириной 2 см.



так же поступить и со второй частью теста.
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья из творожного теста: шаг 8


8

печь в заранее нагретой духовке (180 град.) до золотистого цвета (у меня данное заняло примерно 40 минуток)



Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> печенья из творожного теста: шаг 9


9

слегка охладить и присыпать сахарной пудрой.


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.