» » » Австралийский банановый пирог

  Австралийский банановый пирог - рецепт

Австралийский банановый пирог /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(22.12.17)

Просмотры 42

Австралийский банановый пирог


  • Банан (слишком спелые) — 3 штук
  • Маслице сливочное (20 г - для начинки, 125 г - для теста) — 145 г
  • Сахарок коричневый (180 г мелкого - для теста, 100 г крупного - для глазури) — 280 г
  • яйцо куриное3 штук
  • Мука190 г
  • Разрыхлитель теста10 г
  • Фундук50 г
  • Водичка (для глазури) — 1 ст. л.
  • Сливки (для глазури) — 100 миллилитров
  • Шоколад (горький, для глазури) — 100 г
  • Мороженое (сливочное, для подачи)


Рецепт "Австралийский банановый пирог"
Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Подготовить продукты для теста и начинки.
Намазать сливочным маслицем формочку для запекания 22-24 см в диаметре либо стандартную формочку для кекса емкостью в пределах 2-х л.
Фундук уложить в кофемолку либо блендер и смолоть в мелкую крошку, не давая нагреваться.
Включить духовку на 160*С.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
2 банана нашинковать тонкими кружками.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Расплавить 20 г масло сливочное на сковородке, на среднем пламени, до появления пены. Разложить в сковородку половинку бананов и тушить на медленном пламени в пределах 1 минутки.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сразу же разложить их в подготовленную формочку. То же самое повторить с оставшимися бананами.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вспушить 125 г масла с сахарком до кремового консистенции. Прибавить яйца по одному, каждый раз аккуратно взбивая.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Муку перемешать с разрыхлителем, всыпать в масляную смесь в два приема, каждый раз взбивая до однородного консистенции.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Потом вмешать в тесто орехи.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Третий банан растереть на мелкой тёрке, пюре прибавить в тесто и смешать вручную, дабы,для того что бы только объединить.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Разложить тесто в формочку сверху бананов и подровнять.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Печь 1 часик либо пока деревянная шпажка не станет выходить чистой. Дать пирогу охладится в форме в течение 10 минуток,

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
потом хорошо перевернуть на миску. Ежели что-то прилипнет ко дну формочки — хорошо убрать и сложить на пирог.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
А пока пирог сидит в духовке, нужно приготовить глазурь.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Перемешать сахарок и водичку в умеренный кастрюльке. Определить на пламя и дождаться пока сахарок не расплавится и не поменяет свой цвет на янтарный.

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В отдельном ковшике разогреть сливки. Слишком хорошо налить горячие сливки в карамель, смешать и убрать с пламени. Прибавить в смесь поломанный на куски шоколад,

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Размешивать, пока он целиком не растворится.
Можно применить и приготовленную глазурь, например, фирмы "Д-р откер".

Австралийский банановый пирог <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Полить пирог глазурью и можно подавать на стол к столу.
Обязана сказать, что глазурь по этому рецепту мне не понравилась, она получилась жидкой и стекала с кекса. Нужно ее доработать либо выбрать отдельной рецепт.


Пирог вышел слишком вкусным: нежный, мягкий, ароматный...


Гурманы предпочитают его есть теплым, практически сразу из духовки,


и лучше всего с шариком холодного ванильного мороженого. Именно так его подают в Австралии. Приятного чаепития!!!

Как-то так получилось, что наше с Танюшей общение в комментариях под рецептами плавно перетекло в тепленькое и слишком сердечное личное общение. Танечка совершенно удивительный, слишком сердечный, слишком отзывчивый человек. Общаться с ней истинное наслаждение!
С наступающим новым годом, Танюша! Желаю тебе покоя и семейного счастья!

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: