» » » Кексики "Обыкновенное чудо"
 

Кексики "Обыкновенное чудо" - рецепт

Кексики
Распечатать рецепт

Loading...
/
(07.12.15)

Просмотрели рецепт 6
(голосов: 1)
Как приготовить Кексики "Обыкновенное чудо" - рецепт с фото



Продукты (на 25 порций)
2 яйца
1 стакан сахара
250 г маргарина
250 г сметаны
2,5-3 стакана муки
1 ч. л. гашенной соды или пакетик разрыхлителя
ванилин
капли шоколадные или изюм
посыпка для выпечки

способ приготовления: кексики:


1. Яйца, сметанку и сахарок взбиваем миксером либо венчиком. Оставляем 3-5 ложечек сметаны для обмазки!!!


2. Маргарин топим. Вливаем маргарин в яично-сметанную смесь и прибавляем соду и ванилин. Аккуратно перемешиваем вилкой.


3. Прибавляем муку по полстакана. Тщательно перемешиваем.


4. Вводим в готовое тесто шоколадные капли либо изюм и перемешиваем.


5. Включаем духовку и подогреваем до 180-220 град..


Пока духовка греется, выкладываем тесто по формочкам (у меня получилось 25 кексиков).


6. Раскладываем формы на протвень - и в духовку на 30 минуток (лучше проверять ножом ).


7. Пока кексики пекутся, делаем смазку - сметанку (3-5 ст. ложечек) выливаем в миску и прибавляем столько же сахара. Перемешиваем вилкой либо венчиком. Отправляем в холодильник.


8. Промазываем остывшие кексы сметаной с сахарком. Поверх декорируем кексики посыпкой - и в холодильник.


Фотография не из интернета!Фотографировала сама!:)


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.