» » » Маффины со вкусом капучино
 

Маффины со вкусом капучино - рецепт

Маффины со вкусом капучино /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(05.12.15)

Просмотрели рецепт 8
(голосов: 1)
Как приготовить Маффины со вкусом капучино - рецепт с фото



Продукты
Кофе растворимый в гранулах - 4 ч. л.
Масло сливочное (размягченное) - 50 г
Сахар коричневый - 0,75 стакана
Яйца крупные (слегка взбитые) - 3 шт.
Мука - 1 и 1/3 стакана
Разрыхлитель - 2 ч. л.
*
Для глазури:
Сыр сливочный - 2/3 стакана
Масло сливочное (размягченное) - 5 ст. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 1,25 стакана
Какао порошок - 1-2 ч. л. (для декора)


способ приготовления: маффины с кофе:



1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 град.. Застелить бумажными корзинками 10 формочек для маффинов.



2. В большую чашку разложить размягченное сливочное маслице, насыпать сахарок и кофе, вспушить до однородного консистенции. Понемногу ввести яйца, аккуратно взбивая после каждого.




3. Просеять в масляную смесь муку и разрыхлитель, аккуратно смешать.



4. Разложить тесто в подготовленные формы для маффинов и поместить в нагретую духовку. Печь кофейные маффины 20-25 минуток, до чистой деревянной палочки при проколе.



5. Достать маффины из духовки и дать охладится прямо в формочках, потом достать из формочек.



6. Приготовить глазурь. В миске вспушить сливочный сыр с маслицем и ванильным экстрактом. Понемногу ввести пудру сахарную, смешать до однородности.




7. Нанести глазурь на маффины ложечкой либо с помощью кондитерского мешка/шприца. Посыпать маффины какао-порошок порошком.

*

Такие кофейные маффины могут сохраняться в холодильнике до 4 дней.


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.