» » » Кекс морковный ароматный
 

Кекс морковный ароматный - рецепт

Кекс морковный ароматный /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(10.12.15)

Просмотрели рецепт 7
(голосов: 1)
Как приготовить Кекс морковный ароматный - рецепт с фото



Продукты
Морковь сырая тертая - 1,5 стакана
Масло растительное без запаха - 0,75 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука (просеянная) - 2 стакана
Изюм - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 10 г
или сода - 0,5 ч. ложки и уксус - 1 ст. ложка
Апельсин или лимон (цедра) - 1 шт.
Корица - 1 ч. ложка
Гвоздика молотая - 1 щепотка

1. Духовку включить на 180 град., когда начинаем заводить тесто. Пока делаем тесто, духовка прогревается.


2. Яйца вспушить с сахарком в пышную пену. Я взбивала венчиком.


3. Прибавить маслице. Вспушить.


4. Прибавить тертую на мелкой тёрке морковка, смешать.


5. Ввести цедру, корицу, гвоздику, смешать.


6. Разрыхлитель просеять с мукой. Ввести муку, вымешать, дабы,для того что бы не было комков.


7. Промытый и обсушенный изюм обвалять в ложке муки (дабы,для того что бы равномерно распределился в тесте), всыпать в тесто на последнем этапе. Смешать.


8. Разложить тесто в смазанную жиром формочку.


9. Выпекать на средней полке духовки минуток 30-40. Время зависит от конкретной духовки, от конфигурации и объема формочки. У меня пекся сегодня 50 минуток в кексовой форме с дыркой.


10. Готовность кекса проверить деревянной лучинкой: получается без налипшего теста - кекс готов.


11. Кекс разложить на решетку, дать охладится.


12. Густо обсыпать сахарной пудрой (не непременно).


Приятного чаепития!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.