» » » Вкусное дрожжевое тесто для пиццы

  Вкусное дрожжевое тесто для пиццы - рецепт

Вкусное дрожжевое тесто для пиццы /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(26.12.17)

Просмотры 22

Вкусное дрожжевое тесто для пиццы


Ингредиенты: соль, дрожжи, вода, итальянские травы, мука, оливковое масло

А вы любите полакомиться кусочком румяной пиццы с ароматной начинкой? Вы наверняка согласитесь, что пиццу любит большинство людей. Однако, чтобы побаловать себя любимым блюдом, вовсе не обязательно ходить в пиццерию или заказывать там пиццу. Ведь вкусную пиццу можно приготовить и в домашних условиях. Мы советуем вам попробовать приготовить тесто по нашему несложному рецепту, а начинку можно выбрать на свой вкус.

Для приготовления теста для пиццы возьмите:

- 300 г пшеничной муки;
- 2 ч. л. соли;
- 10 г сухих дрожжей;
- 1 ст. теплой воды;
- 1 ч. л. смеси итальянских трав;
- немного муки для присыпки;
- 2 ст. л. оливкового масла.


способ приготовления
п»ї


Просеиваем муку


В сперва надо подготовим муку для нашего вкусного дрожжевого теста для пиццы. Просеиваем ее через мелкое сито. При этом мука насыщается кислородом, и тесто в итоге будет мягким и пышным.



Прибавляем соль


Мука обязана быть непременно высшего сорта. Дальше надо прибавить в муку чуть-чуть соли. Рассыпаем ее по все поверхности.



Прибавляем итальянские травы


Дабы,для того что бы пицца напоминала италию, используйте специи. В этом варианте приготовления дрожжевого теста для пиццы мы использовали смесь итальянских трав. Высыпаем их в муку.



Прибавляем оливковое маслице


Дабы,для того что бы дрожжевое тесто не приставало к рукам и аккуратно подошло, прибавляем в него оливковое маслице. В муке делаем небольшую ямку и выливаем сюда маслице.



Прибавляем дрожжи сухие


Дальше используем дрожжи сухие. Высыпаем их в посуду.



Прибавляем водичку


Водичку разогреваем до t приблизительно 50 град. и прибавляем ее в кружку.



Прибавляем дрожжи в муку


Настаиваем приблизительно 5 минуток. Дальше выливаем дрожжи в муку.



Вкусное дрожжевое тесто для пиццы


Сейчас хорошо размешиваем муку с помощью деревянной лопатки. Не используйте никакие металлические инструменты. Мешаем до получения однородной состояния. Накрываем чашку полотенцем и отставляем наше будущее вкусное дрожжевое тесто для пиццы в тепленькое местечко минимум на два часа.
За данное время можно успеть сделать вкусный десерт, который дополнит вашу трапезу.
В тепле тесто должно стать пышным и увеличится в объеме. Раскладываем его на деревянную поверхность и начинаем месить. Замешиваем его сильными движениями приблизительно 5 минуток. В итоге получаем большой шар из теста.
Из такого теста вы сможете приготовить большую пиццу либо пару маленьких. По желанию можно запечь хлебцы.
А ежели вы спешите приготовить вкусный ужин к приходу гостей, то предлагаем вам сделать пиццу на сковородке за 10 минуток.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: