» » » Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком
 

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком - рецепт

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(10.12.15)

Просмотрели рецепт 9
(голосов: 1)
Как приготовить Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком - рецепт с фото



Продукты
Для теста:
1 упаковка свежих дрожжей
0,5 литра воды
1 ст. ложка сахарного песка
5 дес. ложек масла рафинированного
1 щепотка соли
19 ст. ложек муки
Для начинки:
280 грамм варёного риса
4 яйца
1 щедрый пучок лука зелёного
соль по вкусу





В сперва требуется заняться замесом теста.

В глубокую чашку киньте дрожжи и разомните их вилкой. Прибавьте соль и сахарок.




Налейте водичку, заранее подогретую до комнатной t.

Перемешивайте, пока дрожжи целиком не растворятся.




Прибавьте маслице. Подсыпьте муку и продолжайте замес теста. Тесто должно приобрести нежную и пластичную текстуру.




Теплое тесто полотенцем и оставьте на один часик, пусть оно подойдёт.



Отварите вкрутую яйца, остудите, очистите и порубите средними кубиками.




Порежьте пучок зеленого лука.




Яйца и лучок соедините с варёным рисом, размешайте, посолите.




На рабочую доску насыпьте достаточное численность муки. Разложите тесто на доску и продолжайте замешивать его ручками.

Для удобства поделите тесто на пару частей, сделайте длинные полоски и каждую перережьте на кусочки. Раскатайте заготовки-кружочки.




По центру кружков из теста поместите горки начинки.




Закрепите окраины теста, формируя пирожки произвольной формочки.

Нагрейте сковородку, влейте достаточное численность масла. Когда маслице раскалится, аккуратно положите на поверхность полученные заготовки. Жарьте пирожки с двух сторонок до румяности.




Дайте жареным пирожкам чуть-чуть охладится и приступайте к дегустации с горячим чаем либо молоком.

Приятного аппетита!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.