» » » Пирог Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса

  Пирог Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса - рецепт

Пирог Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(26.12.17)

Просмотры 30

Пирог Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса


  • Дрожжи (сухие, быстрые) — 4,5 ч. л.
  • Водичка (тёплая, стаканчик = 230 г) — 3/4 стак.
  • Молочко (тёплое, стаканчик = 230 г) — 1 3/4 стак.
  • Сахарок (стаканчик = 230 г; в тесто - 1 стак. + в начинку - 1/2 стак.) — 1,5 стак.
  • яйцо2 штук
  • Маслице сливочное3 ст. л.
  • Соль1,5 ч. л.
  • Мука (стаканчик = 230 г) — 7-8 стак.
  • Творог (у меня филадельфия, крем-чиз, однако можно рикотта либо обычный творог) — 250 г
  • Сок апельсиновый (в начинку - 1 ст.л. + в глазурь - 3 ст.л. ) — 4 ст. л.
  • Ваниль (у меня жидкая) — 1/2 ч. л.
  • Глазурь
  • Пудра сахара2 стак.
  • Апельсиновая цедра1 ч. л.


Рецепт "Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса""
Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
1. В большой миске развести дрожжи в тёплой водичке. Прибавьте молочко, сахарок, яйца, маслице (расплавить) - вспушить миксером до однородности. Прибавить 5 стаканов муки и вспушить до однородности.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
2. Прибавьте оставшуюся муку, чтоб получилось твёрдое тесто. Обсыпьте стол мукой и обрабатывайте тесто, пока она не будет мягким и эластичным, приблизительно 6-8 минуток.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
3. Переложите тесто в чашку (намазать чашку маслицем), переверните тесто, чтоб оно покрылось маслицем.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 часик.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
5. Начинка: соедините творог (у меня крем-чиз), сахарок, сок апельсина и ваниль.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
6. Вспушить миксером до однородности.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
7. А вот и наше тесто после часа.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
8. Поделить тесто на 2 части. Тесто развернуть в прямоугольник (45 см х 20 см - приблизительно).

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
9. Намазать начинкой. Я 2 см от окраины не смазывала начинкой.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
10. Заверните тесто в рулетик.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
11. Нарезать на 12 частей.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
12. Разложить рулетики в смазанную маслицем формочку.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
13. Оставьте на 30 минуток, чтоб тесто подошло.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
14. Отправить в духовку на 25-30 минуток при т=180.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
15. Соедините пудру сахарную и цедру и размешайте.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
16. Прибавьте сок апельсина и размешайте до однородности.

Пирог "Гармония, симфония, джаз и рок-н-ролл для желудка и вкуса" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
17. Намазать глазурью тёплые булки.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: