» » » Французские булочки с апельсиновым сиропом
 

Французские булочки с апельсиновым сиропом - рецепт

Французские булочки с апельсиновым сиропом /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(29.09.15)

Просмотрели рецепт 260
(голосов: 1)
Как приготовить Французские булочки с апельсиновым сиропом - рецепт с фото


Ингредиенты:




дрожжи - 15 г
живые
вода - 180 мл
30 мл на опару
сливочное масло или маргарин - 170 г
яйца - 3 шт
мука - 150 г
1 ст.л на опару
соль - 1 щеп.
апельсин - 1 шт
сахар - 150 г
1 ст.л на опару


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> французских булочек с сиропом: шаг 1


1

Делаем опару: дрожжи растворить в 30г водички,подбить с 1 ст.л.сахара и 1 ст.л муки.Оставить на 15 минуток.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> французских булочек с сиропом: шаг 2


2

Размягченного масло сливочное либо маргарина натереть с 3-мя яйцами (яйца добавлять по одному,каждое последующее только после того,как аккуратно смешалось предыдущее).
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> французских булочек с сиропом: шаг 3


3

Прибавить 150 г муки и щепотку соли.Все тщательно смешать.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> французских булочек с сиропом: шаг 4


4

Следом в тесто прибавляем опару и хорошо размешиваем.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> французских булочек с сиропом: шаг 5


5

Ложечкой разложить тесто в фомочки,смазанные рафинированным маслицем.Ежели выпекать в селиконофой форме,смазывать не нужно.Дать подняться в течение 40 минуток.Печь при Т 200* – 10 минуток.Убавить температуру до 180* и печь еще 10 минуток.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> французских булочек с сиропом: шаг 6


6

Сироп: Почистить цедру апельсина спиралью.Спираль разложить в кастрюльку,туда же выдавить сок из этого апельсина.Прибавить водички,150 г сахара.Доводить до клокотания и дать покипеть минуток 10 на маленьком пламени.Охладить.Процедить.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> французских булочек с сиропом: шаг 7


7

Горячими булки вынуть из формочки,уложить в банку с широким горлом(у меня оказалась только такая банка,однако ежели нет с широким горлом,лучше применить широкую миску с крышечкой.Так как булки увеличиваются и тяжело вытаскивать из такой банки.) и сразу же облить сиропом.Сиропа должно быть не больше ст..



Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> французских булочек с сиропом: шаг 8


8

Закрыть банку крышечкой и, хорошо поворачивая банку,подождать пока булки целиком впитают сироп. Вынуть приготовленные изделия на миску.


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.