» » » Старорусские творожные сырники
 

Старорусские творожные сырники - рецепт

Старорусские творожные сырники /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(22.09.15)

Просмотрели рецепт 30
(голосов: 1)
Как приготовить Старорусские творожные сырники - рецепт с фото


Ингредиенты:




яйца - 2 шт
1 яйцо и 1 белок в тесто, 1 желток на обмазку
творог - 400 г
изюм без косточек - 100 г
мука белая высшего сорта - 1 ст. л.
для лепки сырников
манка - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
ванилин - 5 г
ванилин сожно заменить ванильным сахаром или вовсе не использовать
соль - 1 щеп.
совсем немного, можно вообще без нее


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> старорусских творожных сырников: шаг 1


1

Перемешать в миске творог,запаренный кипятком изюм, манную крупу, 1 яйцо + 1 яичный белок, сахарок, ванилин и тщательно вымешать.



Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> старорусских творожных сырников: шаг 2


2

Из массы сделать шарик-колобок ,приплюснуть чуть-чуть,(не слишком тонко – примерно 1 см) обвалять их в муке и разложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, намазать остальным желтком и испечь в духовке при 190С 15-20 минуток. либо до появления золотистой корки.

Важно сырники не пересушить!

Слишком вкусно есть теплыми со сметаной.


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.