Фарината с цукини - рецепт

Фарината с цукини /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(26.10.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Фарината с цукини - рецепт с фото


Ингредиенты: нутовая мука, цукини, соус песто, соль, черный перец молотый, оливковое масло

Если вы хоть раз попробуете нашу фаринату, уверяем вас, готовить пирог будете постоянно. Получается он сытным и очень вкусным. Читайте наш рецепт и готовьте вместе с нами!

Для рецепта понадобится:
- нутовая мука - 300 г,
- вода - 0,9 мл,
- 8 г соли,
- перец черный молотый - по вкусу,
- 80-100 мл оливкового масла,
- два цукини,
- соус песто - 50 г.

способ приготовления


Нутовую муку растворяем с водичкой и оставляем на 10 часиков

Нутовую муку растворяем с водичкой и оставляем на 10 часиков, удобнее всего на ночь. Ежели образовалась пена, ее надо убрать.



 прибавляем в жидкое тесто соль и четверть ст. масла оливкового

Утром прибавляем в жидкое тесто соль и четверть ст. масла оливкового . Тщательно размешиваем.



Цукини нарежем вдоль слайсами

Цукини нарежем вдоль слайсами. Однако не слишком тонко, иначе цукини в духовке просто сгорят.



Широкий противень промазываем остальным маслицем, вливаем тесто

Широкий противень промазываем остальным маслицем, вливаем тесто. Ряд теста не обязын превышать 1 см, я делаю приблизительно полстантиметра.



Раскладываем на тесто полоски цукини

Раскладываем на тесто полоски цукини. Не топите их, пусть останутся на поверхности. Ставим противень в нагретую до 250 град. духовку и запекаем фаринату сорок минуток.



Готовая фарината приобретает золотистую поджаристую корочку

Готовая фарината с цукини приобретает золотистую поджаристую корочку, а овощи обязаны хорошо подрумяниться. Посыпьте поверхность пирога щепоткой черного перца.



фарината с цукини

Нарезаем пирог квадратами и сразу же подаем, положив на каждый кусочек по ложечке песто.

Приятного аппетита!
Рекомендуем так же попробовать пирог с капустой и грибами.

 
 

Источник:http://namenu.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.