» » Перец тушеный с овощами
 

Перец тушеный с овощами - рецепт

Перец тушеный с овощами /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(23.10.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Перец тушеный с овощами - рецепт с фото


Ингредиенты: перец сладкий, томаты, уксус, сахар, соль, оливковое масло, лук репчатый

Предлагаем вам рецепт блюда, которым можно разнообразить постное или диетное меню. Потушите сладкий перчик с помидорами и луком. Получается ароматно и по-летнему вкусно.

Для рецепта понадобится:
- два стручка красного сладкого перца,
- четыре помидора,
- небольшая головка репчатого лука,
- 30 мл бальзамического уксуса,
- 16 г сахара,
- оливковое масло,
- соль - по вкусу.

способ приготовления


испечь перцы в духовке

Cначала отправляем перчики запекаться в духовку. Я разрезаю их на 4 части и выкладываю кожицей вверх. Запекание займет полчаса в жаркой духовке.



перцы почистить и нашинковать

Когда перчики станут готовы, охлаждаем их и вынимаем обгоревшую кожуру. Разрезаем крупными ломтиками.



томаты почистить

Томаты надо станет обдать кипятком либо подержать в кипятке дабы,для того что бы убрать кожуру.



прожарить томаты с луком

Разрезаем очищенные томаты и прожариваем в умеренным количестве масла совместно с луком.



прибавить перец и специи

Потом прибавляем нарезанные перчики. Подсаливаем и тушим до испарения лишней жидкости. Дальше вливаем бальзамический уксус.



тушить 2 минутки

Прибавляем сахарок и размешиваем. Тушим еще 2-3 минутки и вынимаем с пламени.



Перец тушеный с овощами

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком готов.
Приятного аппетита!

 
 

Источник:http://namenu.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.