» » Козинаки в домашних условиях

  Козинаки в домашних условиях - рецепт

Козинаки в домашних условиях /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(27.08.17)

Просмотры 10

Козинаки в домашних условиях


Ингредиенты: семечки подсолнуха, сахар, вода, лимонный сок

Готовим вкусное лакомство в домашних условиях, и сегодня это - козинаки из семечек подсолнуха с лимонным соком. Отличный десерт для больших и маленьких сладкоежек.

Ингредиенты:
- 100 граммов очищенных семечек подсолнуха,
- 3 ст.ложки воды,
- 3 ст.ложки лимонного сока,
- 200 граммов сахара.


способ приготовления
п»ї


Подсушиваем на сковороде без масла семечки подсолнуха

Подсушиваем на сковороде без масла семечки подсолнуха в течение приблизительно 4-6 минуток.


прибавляем к нему водичку и пару капель лимонного сока.

Делаем карамель, сыплем на сковородку сахар-песок, прибавляем к нему водичку и пару капель лимонного сока.




Приготовим при постоянном размешивании

Приготовим ее, при этом постоянно размешивая, иначе сахарок быстренько карамелизируется и пристает к сковородке.




размешивать аккуратно

Надо при этом быть осторожным и внимательным, дабы,для того что бы не обжечься. Когда карамель потемнеет, приступаем быстренько к следующему этапу.




всыпаем в нее семечки

Сразу же всыпаем в нее семечки.


Быстренько размешиваем

Быстренько размешиваем, пока карамель не затвердела.




Раскладываем карамельную массу в формочку и выравниваем поверхность козинаков

Предварительно сделаем формочку для козинаков. Застилаем ее пергаментом либо фольгой и смазываем растительным либо растопленным сливочным маслицем (дабы,для того что бы сладость не прилипла).
Раскладываем карамельную массу в формочку и выравниваем поверхность козинаков.




Даем сладостям застыть

Даем сладостям застыть и подаем к столу.


Козинаки в домашних условиях

Приятного аппетита!
Старинская леся
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: