» » » Сырный суп-пюре с брокколи

  Сырный суп-пюре с брокколи - рецепт

Сырный суп-пюре с брокколи /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Супы / Суп-пюре
/
(20.12.17)

Просмотры 14

Сырный суп-пюре с брокколи


  • Сырок плавленый2 штук
  • Сливки200 миллилитров
  • Шампиньоны400 г
  • Брокколи400 г
  • Лучок репчатый1 штук
  • Морковка2 штук
  • Водичка2 л
  • Маслице растительное (для жарки)
  • Специи (соль, перец, "Прованские травы")


Рецепт "Сырный суп-пюре с брокколи"
Сырный суп-пюре с брокколи <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Отправляем водичку на пламя. Приводим до клокотания и в кипящую водичку кидаем нарезанную морковка и лучок (лучок я сразу разделила на половины, т. к. половину снимаем затем, а половинка остается).

Сырный суп-пюре с брокколи <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
через 10 минуток после закипания прибавляем в супчик разобранную на соцветия и вымытую брокколи и оставляем вариться.

Сырный суп-пюре с брокколи <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В данное время подготовим грибочки. Половинку мы прожариваем на растительном маслице.

Сырный суп-пюре с брокколи <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
А вторую половинку грибочков бросаем в супчик. И отвариваем супчик до полной готовности морковки.

Сырный суп-пюре с брокколи <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Пока варится супчик, выливаем в пиалу сливки, а в них прибавляем плавленый сырок. У меня сырок был слишком мягкой состояния. Ежели у Вас станет такой, который режется - просто нашинкуйте его и кидайте в сливки.

Сырный суп-пюре с брокколи <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
А я свой сырок чуть-чуть взбила венчиком в сливках. Практически, до полного растворения.

Сырный суп-пюре с брокколи <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Когда морковь станет готова, выливаем сливки с сыром в супчик (заранее выудив одну половину лука).

Сырный суп-пюре с брокколи <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
И измельчаем блендером суп до консистенции пюре.

Сырный суп-пюре с брокколи <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Декорируем зеленью, прибавляем в суп-пюре обжаренные грибы и наслаждаемся легким и диетическим супом. Подавать на стол рекомендуется с поджаренным хлебом.


Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: