» » » Крем-суп Айдахо
 

Крем-суп Айдахо - рецепт

Крем-суп Айдахо /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Супы / Суп-пюре
/
(12.11.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Крем-суп Айдахо - рецепт с фото


  • Фасоль (белая, сухая) — 1 стак.
  • чеснок4-5 зуб.
  • Отвар (либо водичка) — 2,5 стак.
  • Розмарин (свежий, веточка) — 1 штук
  • Соль
  • Белый перец (молотый)
  • Лучок репчатый1 штук
  • Лист лавровый 1 штук

Рецепт "Крем-суп "Айдахо""
Крем-суп &quot;Айдахо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Для этого супа лучше всего брать белую фасоль, цвет станет подобным же нежным, как и консистенция. У меня фасоль лима марки мистраль. Замочить фасоль на ночь в большом количестве водички.

Крем-суп &quot;Айдахо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Утром водичку вылить, разложить разбухшую фасоль в кастрюльку, прибавить водичку либо отвар (у меня куриный), лист лавровый и свежую веточку розмарина. Сразу признаюсь, ни я, ни моя подруга (Алиса, привет!) с сухим розмарином варить не пробовали, поэтому ничего по этому поводу сказать не могу. Определить кастрюльку на пламя и варить до мягкости фасоли минуток 30-40.

Крем-суп &quot;Айдахо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Тем временем, порежем луковицу, раздавим ножом очищенные зубчики чеснока

Крем-суп &quot;Айдахо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
И поджарим до прозрачного консистенции на оливковом (растительном) маслице.

Крем-суп &quot;Айдахо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Добавим в кастрюльку к фасоли.

Крем-суп &quot;Айдахо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
После того, как фасоль с луком сварятся, переложить их совместно с умеренным количеством жидкости в иную емкость. Удалить веточку розмарина и лист лавровый . Посолить, перчить. Ежели попадаются иголочки розмарина, не убирайте их, супчик станет ароматнее. Измельчите с помощью блендера.

Крем-суп &quot;Айдахо&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Разбавьте бульоном (водичкой) до нужной густоты. При подаче на стол присыпать зеленью, сухариками и поджаренным беконом, ветчиной либо ломтиками варенного мяса куриного.






 
 
Предназначение:  первое, обед, пост

Источник:www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.