» » » Сливочный суп из говяжей печени

  Сливочный суп из говяжей печени - рецепт

Сливочный суп из говяжей печени /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Супы / Молочные супы
/
(28.12.17)

Просмотры 16

Сливочный суп из говяжей печени


  • Печень говяжья (Печень охлажденная 400-450грамм) — 400
  • Морковка (Большая) — 1 штук
  • Лучок репчатый1 штук
  • Лук-порей1 штук
  • Петрушка1 пуч.
  • Водичка (Для бульона) — 1,4 л
  • Сливки (20% для бульона) — 300 миллилитров
  • Специи (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Мука2 ст. л.
  • яйцо куриное (по желанию) — 1 штук
  • Маслице растительное ( Для обжарки)


Рецепт "Сливочный супчик из говяжей печени"
Сливочный супчик из говяжей печени <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Продукты для супа

Сливочный супчик из говяжей печени <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Печень почистить от пленки и нашинковать соломкой

Сливочный супчик из говяжей печени <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Моркови и репчатый лучок нашинковать полукольцами, лук- порей кольцами, петрушку крошечно нарезать совместно со стеблем

Сливочный супчик из говяжей печени <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Нагреть сковородку с растительным маслицем, разложить туда овощи, прибавить специи и 2 ст л муки, поджаривать минуток 5-6 на среднем пламени

Сливочный супчик из говяжей печени <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Печень облить водичкой и определить варить на 10 минуток

Сливочный супчик из говяжей печени <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
через 10 минуток в отвар с печенью прибавить обжаренные овощи и посолить. Варить еще 20 минуток

Сливочный супчик из говяжей печени <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Потом прибавить супчик теплые сливки и варить еще 5-7 минуток

Сливочный супчик из говяжей печени <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Супчик готов!, по желанию можно прибавить в миску вареное яйцо. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: