» » » Холодный щавелевый суп с молодым картофелем

  Холодный щавелевый суп с молодым картофелем - рецепт

Холодный щавелевый суп с молодым картофелем /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Супы / Холодные супы
/
(14.10.16)

Просмотры 12

Холодный щавелевый суп с молодым картофелем


  • Щавель500 г
  • Водичка2-3 л
  • Зелень (укроп, лучок зеленый, петрушка (большой пучок))
  • Огурчик (свежий) — 4-5 штук
  • яйцо3-4 штук
  • Картошка (молодой) — 5-6 штук
  • Соль
  • Сметана (для подачи)


Рецепт "Холодный щавелевый супчик с молодым картофелем"
Холодный щавелевый супчик с молодым картофелем <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Щавель тщательно помыть и нашинковать.

Холодный щавелевый супчик с молодым картофелем <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Нашинковать зелень.

Холодный щавелевый супчик с молодым картофелем <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Нашинковать тонкими брусочками огурцы.

Холодный щавелевый супчик с молодым картофелем <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сварить яйца и крошечно нашинковать.

Холодный щавелевый супчик с молодым картофелем <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В кастрюле вскипятите водичку. В кипящую водичку положите щавель. Проварите 2-3 минутки. И выключите кастрюльку. Отставьте кастрюльку до полного охлаждения. После того как кастрюля целиком остынет, прибавьте нарезанную зелень, огурцы и яйца. Все размешайте, посолите по вкусу. Переложите супчик в холодильник и подавайте в холодном виде.
Ежели у вас щавель недостаточно кислый, можно прибавить чуть-чуть сока лимона.

Холодный щавелевый супчик с молодым картофелем <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Отдельно отварите молодой картошка. И подавайте совместно с супом.

Положите в супчик чуть-чуть сметаны.

А дабы,для того что бы картошечка выглядела более красиво и аппетитно, обмажьте ее, пока она горячая, ароматным растительным маслицем.

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: