» » » Гаспаччо с печенью трески

  Гаспаччо с печенью трески - рецепт

Гаспаччо с печенью трески /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Супы / Холодные супы
/
(21.12.17)

Просмотры 17

Гаспаччо с печенью трески


  • Томат (крупные и мясистые) — 3 штук
  • Огурчик (большой) — 1 штук
  • Болгарский перец (большой) — 1 штук
  • чеснок1 зуб.
  • Багет (пару ломтиков)
  • Сок лимонный (чуть-чуть )
  • Печень трески140 г
  • Маслице оливковое4 ст. л.
  • Уксус (белый бальзамический) — 1 ст. л.
  • Соль (морская по вкусу)
  • черный перец (молотый по вкусу)
  • Перец чили (по вкусу)
  • Зелень (для украшения)


Рецепт "Гаспаччо с печенью трески"
Гаспаччо с печенью трески <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Подготовить необходимые продукты.
Хлеб нашинковать кусочками, чуть сбрызнуть соком лимона.

Гаспаччо с печенью трески <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Томаты надрезать крестообразно, обдать кипятком, убрать кожуру. Огурчик почистить от кожицы, перец Болгарский от семян.

Гаспаччо с печенью трески <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Нарезать овощи крупно, переложить в бдендер, прибавить хлеб с лимонным соком, чеснок, морскую соль, черный перец молотый, оливковое маслице и бальзамичексий укус. Прибавить чили свежий по вкусу.

Гаспаччо с печенью трески <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Размельчить все в блендере до однородности. Ежели выходит очень густо, прибавить чуть-чуть масла оливкового и овощного либо куриного бульона, однако мне не понадобилось. Попробовать на вкус, прибавить соли, перца и бальзамического уксуса либо лимонного сока по вкусу. Аккуратно смешать вилкой, дабы,для того что бы снять пузырьки воздуха. Определить в холодильник минимум на 30 минуток. Гаспаччо вкусный холодным, данное важно! Несколько ломтиков багета подсушить в духовке до консистенции гренок.

Гаспаччо с печенью трески <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Разлить охлажденный гаспаччо в стаканчики, разложить по кусочку печени трески, гренку, сбрызнуть оливковым маслицем, декорировать зеленью.

Бесподобно вкусно, особенно после плотных затяжных застолий и знойным летом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: