» » » Итальянский суп Риболлита
 

Итальянский суп Риболлита - рецепт

Итальянский суп Риболлита /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Супы / Другие супы
/
(14.11.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Итальянский суп Риболлита - рецепт с фото


  • Капуста белокочанная250 г
  • Морковка1 штук
  • Лучок репчатый (крупный) — 1 штук
  • Перец сладкий красный1 штук
  • Сельдерей черешковый3 штук
  • чеснок2 зуб.
  • Фасоль (белая, консервированная в томате, 1 банка) — 400 г
  • Винцо красное сухое150 миллилитров
  • Водичка1 л
  • Хлеб (белый, черствый) — 100 г
  • Маслице оливковое4 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Лист лавровый 2-3 штук

Рецепт "Итальянский супчик "Риболлита""
Итальянский супчик "Риболлита" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Морковка и лучок почистить и нашинковать соломкой. Перец почистить и нашинковать лапшой. У черешков сельдерея удалить прожилки и нашинковать ломтиками. чеснок крошечно нарубить.

Итальянский супчик "Риболлита" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Капусту тонко нарезать.

Итальянский супчик "Риболлита" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Лучок и морковка спассеровать на оливковом маслице, прибавить перец и потушить до мягкости.

Итальянский супчик "Риболлита" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В кастрюле с толстым дном нагреть маслице, прожарить чеснок и сельдерей 4 минутки.

Итальянский супчик "Риболлита" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прибавить капусту и готовить, размешивая, 5 минуток.

Итальянский супчик "Риболлита" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Разложить фасоль совместно с соусом, смешать и готовить, размешивая, на умеренным пламени 10 минуток.

Итальянский супчик "Риболлита" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Налить винцо и водичку, смешать, доводить до клокотания и варить на слабом пламени 30 минуток. За 10 минуток до готовности прибавить зажарку, 2-3 лаврушки и посолить.

Итальянский супчик "Риболлита" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
С хлеба вырезать корку, мякиш нашинковать кубиками со стороной 2 см.

Итальянский супчик "Риболлита" <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прибавить хлеб в супчик, смешать и сразу же убрать с пламени. Дать охладится и определить в холодильник.


На следующий день доводить супчик до клокотания, убрать с пламени и дать постоять 5 минуток. Потом разлить по тарелочкам и присыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

 
 
Предназначение:  обед, горячее, первое

Источник:www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.