» » » Мисо суп с креветками и лапшой удон
 

Мисо суп с креветками и лапшой удон - рецепт

Мисо суп с креветками и лапшой удон /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Супы / Другие супы
/
(27.09.15)

Просмотрели рецепт 77
(голосов: 1)
Как приготовить Мисо суп с креветками и лапшой удон - рецепт с фото


Ингредиенты:




лапша - 80 г
удон
морковь - 0.5 шт
чеснок - 1 зуб.
перец чили - 0.5 шт
по вкусу
масло растительное - 2 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
уксус рисовый - 1 ст. л.
бульон овощной - 300 мл
или рыбный, или вода
мисо паста - 3 ст. л.
шампиньоны свежие - 3 шт
креветки очищенные - 80 г
по вкусу
лук зеленый
по вкусу
для сервировки
кунжут семечки
по вкусу
для сервировки


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> супа с креветками и лапшой: шаг 1


1

Итак, приготовим. Лапшу удон варим и промываем холодной водичкой и пока отставляем в сторонку.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> супа с креветками и лапшой: шаг 2


2

В сотейнике, на растительном маслице пассеруем морковка нарезанную соломкой, чеснок 1 зуб и острый свежий перец (по вкусу),
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> супа с креветками и лапшой: шаг 3


3

потом прибавляем по 1 стл соевого соуса и рисового уксуса. Дальше прибавляем 2 ст. бульона и 3 стл мисо пасты.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> супа с креветками и лапшой: шаг 4


4

Разогреваем суп, бросаем несколько, тройку шампиньонов ( либо шиитаке) порезанных на четвертинки и горсть креветок (очищенных).



Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> супа с креветками и лапшой: шаг 5


5

Сейчас в пиалу кладём лапшу, подливаем супчик и присыпаем зелёным луком и кунжутными зёрнами. Приятного))))

Мисо супчик не хранится, его едят сразу.


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.