» » Суп гороховый

  Суп гороховый - рецепт

Суп гороховый /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Супы
/
(10.05.14)

Просмотры 59

Суп гороховый




>

ингредиенты:



Порций: 6 


1 стаканчик гороха
250 г бекона (либо грудинки)
3 картофелины
1 луковица
1-2 морковки
соль, перец
2 лавровых листа
1 ст.л. сушеного укропа










Способ приготовления



Подготовка:10минуток  › 
способ приготовления:1ч  › 
Общее время: 1ч10минуток 






  1. Влить в кастрюльку водички (либо отвар), определить на пламя. Горох аккуратно помыть, прибавить в кастрюльку. Варить в пределах 30 минуток под крышечкой.

  2. Нашинковать лучок, растереть морковку.

  3. Крошечно нашинковать бекон, прожарить его на сковородке, убрать шумовкой поджарки переложить на миску. На вытопившемся жире прожарить лучок пару минуток до прозрачности, прибавить морковку. Готовить еще в пределах 5-7 минуток.

  4. После того как горох уже варился 30 минуток, прибавить обжаренный бекон и морковку с луком, прибавить соль, перец горошком и лист лавровый .

  5. Картошку почистить и нашинковать брусочками, прибавить в супчик. Варить еще в пределах 20 минуток, до готовности картошке.

  6. Когда супчик сварится, вынуть лист лавровый , прикрыть крышечкой и дать постоять 10-15 минуток.


Исход: http://allrecipes.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: