Манты Свекольные - рецепт

Манты Свекольные /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(01.01.18)

Просмотры 25

Манты Свекольные


  • Свекла (свеклу лучше сварить за ранее-очистить и нарезать на средней терке) — 1 штук
  • Смородина красная (у меня смородина мороженная ) — 1 стак.
  • Мука (муку непременно сеять) — 3 стак.
  • Маслице подсолнечное3 ст. л.
  • Соль (щепотка в муку)
  • Водичка (кипяток для заваривания муки ) — 1,5 стак.


Рецепт "Манты" Свекольные""
Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Свеклу отварную очищаем, натираем на средней терке и прибавляем красную смородину ( можно и иную однако без косточек) начинка для мантов готова

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Приготовим тесто, тесто слишком простое и готовится слишком быстренько,3 ст. муки просеиваем через сито

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прибавляем в муку щепотку соли и 3 стол ложки подс масла, перемешиваем

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Берем полтора ст. кипятка крутого и завариваем муку размешивая ложечкой

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сейчас тесто замешиваем ручками ( аккуратно замешивать в резиновых перчатках, у меня руки терпят горячие)

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Тесто должно получится эластичным

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вышел вот такой колобок, накрываем салфеточкой и даем чуть-чуть времени отдохнуть

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Тесто отдохнуло, начинаем лепить манты, тесто делим на части

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Слегка приплюснем

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
А сейчас начинаем расскатывать

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В кружок выкладываем начинку

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
середку объединяем -защипываем

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
А сейчас окраины с отдельной сторонки зашипываем

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вот такой вышел мант

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Объединяем окраины

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вот такой мант у меня вышел

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Итого у меня вышло ровно 30 мантов, варим часть на несколько, ну а ежели остались лишние то можно отправить в морозилку, заранее смазав лист подс маслицем

Манты&quot; Свекольные&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Ну вот манты готовы, можно подавать со сметаной, однако так как я сижу на диете то увы я обойдусь без сметанки, Приятного аппетита!!!


Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: