» » » Ножки кролика в аэрогриле

  Ножки кролика в аэрогриле - рецепт

Ножки кролика в аэрогриле /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(19.01.18)

Просмотры 13

Ножки кролика в аэрогриле


  • Кролик (ножки) — 4 штук
  • Уксус (яблочный ) — 2 ст. л.
  • Майонез (оливковый) — 3 ст. л.
  • Лучок репчатый1 штук
  • Соль (по вкусу)
  • черный перец (молотый либо смесь перчиков - по вкусу)
  • Винцо белое сухое (приблизительно) — 1/2 стак.
  • Маслице растительное (намазать решетку)


Рецепт "Ножки кролика в аэрогриле"
Ножки кролика в аэрогриле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
В ингредиентах отразить не могу, поэтому в первом шаге скажу - для приготовления ножек кролика станут нужны ольховые опилки. Однако, ежели опилки вы не найдете, тогда можно и без них, об этом скажу дальше по ходу рецепта.
-------------------- -------------------- ----------
Делаем маринад. Для этого нашинковать полукольцами лучок, прибавить по необходимости и по вкусу соль (я соль вообще не добавляю, поскольку майонез), черный перец молотый (можно смесь перчиков) и яблочный уксус. чуть перетереть рукой. Потом прибавить оливковый майонез. Все аккуратно смешать.

Ножки кролика в аэрогриле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Промытые и обсушенные ножки кролика разложить в маринад и оставить на часик - полтора (я убираю в холодильник).

Ножки кролика в аэрогриле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Минуток за 20-30 перед тем как будем ставить кролика в аэрогриль: нужно насыпать на дно колбы ольховую стружку и смочить её вином (приблизительно пол-стакана).
Ежели стружки у Вас нет, то просто влейте на дно колбы стаканчик вина непосредственно перед самым приготовлением.
Решетку от аэрогриля намазать растительным маслицем и положить ножки кролика (лучок перед данным стряхните, лучок можно пожарить отдельно на сковородке).
Поставить температуру 260 град., скорость вентилятора - высокая, время 8 минуток. А потом снизить температуру до 180 град., скорость вентилятора поставить низкую, время 40 минуток.

Ножки кролика в аэрогриле <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Приготовленные ножки кролика разложить на блюдо и подавать на стол.








Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: