» » » Запеканка из вермишели в мультиварке
 

Запеканка из вермишели в мультиварке - рецепт

Запеканка из вермишели в мультиварке /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(24.09.15)

Просмотрели рецепт 45
(голосов: 1)
Как приготовить Запеканка из вермишели в мультиварке - рецепт с фото



Запеканка, аккуратно знакомая нам с детства, является достаточно старым блюдом, которое появилось еще в Средневековье, а может, и раньше. Данное было блюдо бедных людей, которые не могли себе позволить выбрасывать остатки пищи, поэтому все собиралось в другую емкость, заливалось яйцами и запекалось в печи. Единого рецепта такое блюдо, естественно, не имело, однако понемногу оно стало пользоваться популярностью у всех слоев населения. Запеканка распространилась по всей европе, в Италии появилась похожая на нее лазанья, а на руси — лапшевник. Уже по одному названию можно предположить, из чего готовился лапшевник, что-то похожее на него можно приготовить и по моему рецепту. Про данное блюдо я вспоминаю тогда, когда остается вермишель, а котлеты уже кончились.


Дабы,для того что бы приготовить вермишелевую запеканку в мультиварке, вам понадобится:


говяжий фарш – 150-200 г

лучок – 1 штук.

вермишель – 150-200 г

яйцо – 2 штук.

сметана – 180 г

сливочное маслице – 30-40 г

соль – по вкусу

перец – по вкусу


способ приготовления: вермишелевую запеканку в мультиварке:


1. Лучок разрезаем слишком крошечно

2. Перекладываем лучок в чашку

3. Фарш выкладываем к луку в чашку, подсаливаем и перчим по вкусу.

4. Все аккуратным образом размешиваем.

5. Яйца вбиваем в фарш.

6. Сметанку выкладываем в чашку с фаршем.

7. Все снова тщательно размешиваем.

8. Вермишель прибавляем к смеси.

9. Все нужно снова тщательно снова смешать.

10. На дно чаши мультиварки подливаем маслице.

11. Прикрываем крышку мультиварки, выставляем программу «Поддержание тепла», нажимаем «Старт».

12. через 2 минутки открываем крышку мультиварки.

13. Отключаем программу «Поддержание тепла», нажав кнопку «Отмена».

14. Массу для запеканки раскладываем в чашу мультиварки.

15. Прикрываем крышку мультиварки и выставляем программу «Выпечка» приблизительно на 50 минуток, потом нажимаем «Старт».

16. через 50 минуток, после того как прозвучит звуковой сигнал, не открываем крышку мультиварки, а даем запеканке постоять в закрытой мультиварке еще приблизительно 10-15 минуток.

17. через 10-15 минуток, которые прошли после завершения запрограммированной функции , открываем крышку мультиварки.

18. Снимаем чашу из мультиварки и поддеваем запеканку со всех сторонок лопаточкой.

19. На чашу поверх выкладываем миску.

20. Разворачиваем чашу с тарелкой одним быстрым движением, для того дабы,для того что бы запеканка оказалась на тарелке.

21. Вынимаем чашу с запеканки.

22. Подобным же образом перекладываем запеканку на другое блюдо, для того дабы,для того что бы она оказалось лицом вверх.

Запеканку нарезаем на порции и выкладываем по тарелочкам.


Подаем к столу. Наша вермишелевая запеканка готова!


Приятного аппетита!


Время приготовления: 1 ч. 10 минуток.

численность порций из указанных ингредиентов: 6-8


 

 

Источник:http://www.1001eda.com/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.